منوعات

بقوام رائع كيك رواني بالسميد بأحلي طعم خيالي !

كيك رواني بالسميد من أشهى الحلويات الشرقية التي تتميز بقوامها الرائع ونكهتها الفريدة والتي يعشقها الكبار والصغار ويعتبر كيك رواني السميد خيارا مثاليا لتحلية لذيذة على سفرة المناسبات والأعياد أو حتى كوجبة خفيفة مع كوب من الشاي أو القهوة وبفضل المكونات البسيطة والمتوفرة في كل منزل.

كيك رواني بالسميد

يمكن تحضير هذا الكيك بسهولة دون الحاجة إلى مهارات طهي متقدمة مما يجعله مناسبا للجميع ويتميز كيك رواني السميد بملمسه الناعم وطعمه الذي يجمع بين حلاوة السكر ونكهة الفانيليا والزبدة مما يجعله محببا لدى الكثيرين، وعند إضافة المكونات الإضافية مثل جوز الهند أو المكسرات يصبح الكيك أكثر تميزا ولذة.

أهم المكونات اللازمة لعمل كيك رواني السميد

المكونات:

  • كوبان من السميد الناعم.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الحليب.
  • نصف كوب من الزبدة المذابة أو الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • نصف كوب من جوز الهند المبشور (اختياري).
  • بيضتان.
  • رشة ملح.
  • كوب من القطر (الشربات) لتحلية الكيك بعد الخبز.

طريقة تحضير كيك رواني السميد

تكون طريقة تحضير كيكة الرواني بالسميد على النحو الآتي:

  • في وعاء كبير اخلطي السميد مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح وجوز الهند المبشور إذا كنت ترغبين في إضافته، وأضيفي البيضتين إلى الخليط ثم قومي بإضافة الفانيليا وامزجي المكونات جيدا حتى تتجانس.
  • أضيفي الحليب والزبدة المذابة (أو الزيت) إلى الخليط تدريجيا مع الاستمرار في الخلط حتى تحصلي على خليط متجانس وسميك.
  • ادهني صينية الخبز بالزبدة أو الزيت ثم اسكبي خليط كيك رواني السميد في الصينية ووزعيه بشكل متساوي  ،يمكنك تزيين السطح بالمكسرات المفضلة لديك مثل اللوز أو الفستق.
  • سخني الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية ثم أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح سطح الكيك ذهبي اللون وتخرج السكينة نظيفة عند غرزها في المنتصف.
  • فور إخراج الكيك من الفرن اسكبي القطر البارد على سطح الكيك الساخن بالتساوي حتى يتشرب الكيك القطر جيدا ويفض.ل ترك الكيك ليبرد تماما قبل التقطيع للحصول على قوام مثالي ونكهة متجانسة.
NONY HAMADA

Recent Posts

الجديد قدامك.. أسعار أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27 يوينو 2025، لقد شهدت أسعار أنابيب الغاز استقراراً ملحوظا…

5 دقائق ago

الطازة في سلة يدك.. أسعار الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27 يونيو، حيث كعادة كل صباح يتابع المواطن المصرى بشكل…

7 دقائق ago

اكتشف الجديد بنفسك.. أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025، يزداد البحث من قبل المواطنين عن أسعار الأسماك والمأكولات البحرية…

10 دقائق ago

اختار لحمتك.. كل جديد بين إيديك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025، تعد اللحوم من أكثر السلع الأساسية التي يبحث…

10 دقائق ago

خلي عينك عالأسواق.. أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025

يحرص عشاق المأكولات البحرية على معرفة أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025 حيث يعد البلطي والجمبري…

10 دقائق ago

اعرفها ببساطة.. أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 27/6/2025

تشهد أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025 استقرارا خلال الفترة الأخيرة، في محلات الجزارة…

10 دقائق ago