منوعات

بقوام رائع كيك رواني بالسميد بأحلي طعم خيالي !

كيك رواني بالسميد من أشهى الحلويات الشرقية التي تتميز بقوامها الرائع ونكهتها الفريدة والتي يعشقها الكبار والصغار ويعتبر كيك رواني السميد خيارا مثاليا لتحلية لذيذة على سفرة المناسبات والأعياد أو حتى كوجبة خفيفة مع كوب من الشاي أو القهوة وبفضل المكونات البسيطة والمتوفرة في كل منزل.

كيك رواني بالسميد

يمكن تحضير هذا الكيك بسهولة دون الحاجة إلى مهارات طهي متقدمة مما يجعله مناسبا للجميع ويتميز كيك رواني السميد بملمسه الناعم وطعمه الذي يجمع بين حلاوة السكر ونكهة الفانيليا والزبدة مما يجعله محببا لدى الكثيرين، وعند إضافة المكونات الإضافية مثل جوز الهند أو المكسرات يصبح الكيك أكثر تميزا ولذة.

أهم المكونات اللازمة لعمل كيك رواني السميد

المكونات:

  • كوبان من السميد الناعم.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الحليب.
  • نصف كوب من الزبدة المذابة أو الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • نصف كوب من جوز الهند المبشور (اختياري).
  • بيضتان.
  • رشة ملح.
  • كوب من القطر (الشربات) لتحلية الكيك بعد الخبز.

طريقة تحضير كيك رواني السميد

تكون طريقة تحضير كيكة الرواني بالسميد على النحو الآتي:

  • في وعاء كبير اخلطي السميد مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح وجوز الهند المبشور إذا كنت ترغبين في إضافته، وأضيفي البيضتين إلى الخليط ثم قومي بإضافة الفانيليا وامزجي المكونات جيدا حتى تتجانس.
  • أضيفي الحليب والزبدة المذابة (أو الزيت) إلى الخليط تدريجيا مع الاستمرار في الخلط حتى تحصلي على خليط متجانس وسميك.
  • ادهني صينية الخبز بالزبدة أو الزيت ثم اسكبي خليط كيك رواني السميد في الصينية ووزعيه بشكل متساوي  ،يمكنك تزيين السطح بالمكسرات المفضلة لديك مثل اللوز أو الفستق.
  • سخني الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية ثم أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح سطح الكيك ذهبي اللون وتخرج السكينة نظيفة عند غرزها في المنتصف.
  • فور إخراج الكيك من الفرن اسكبي القطر البارد على سطح الكيك الساخن بالتساوي حتى يتشرب الكيك القطر جيدا ويفض.ل ترك الكيك ليبرد تماما قبل التقطيع للحصول على قوام مثالي ونكهة متجانسة.
NONY HAMADA

Recent Posts

امتحانات الثانوية اليمنية.. رابط استخراج أرقام جلوس الطلاب 2025 بسهولة

يستمر استعداد الطلاب لاستخراج أرقام الجلوس حتى يقوموا بأداء امتحانات الثانوية اليمنية، حيث لا يمكن…

ساعتين ago

صرفها قريب.. الدعم السكني السعودي لمستحقيه مارس 2025 اعرف التفاصيل

يعد برنامج الدعم السكني أحد المبادرات الوطنية التي أطلقتها حكومة المملكة العربية السعودية بهدف تمكين…

ساعتين ago

اللي هيعملها هيكسب الأكل كله .. تتبيلة كفتة الأرز وصلصة سحرية مش هتبقى عند حد تاني

تعتبر كفتة الأرز واحدة من الأطباق التي تتميز بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها البسيطة، ما يجعلها…

ساعتين ago

الخصم نازل .. عروض العثيم السعودية 1446 تحطيم أسعار للكل النهاردة

أسواق العثيم من أسواق السعودية الشهيرة بتوفيرها لعروض وأسعار مخفضة بشكل دائم حيث تقدم تلك…

ساعتين ago

قرار أكيد .. توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور اعرف الحقيقة الكاملة

توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور، يعتبر نظام الضمان الاجتماعي المطور أحد أهم المبادرات…

ساعتين ago

لطلاب المدارس .. التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية واعرف نتيجتك بنفسك فورًا

التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية، تمثل منصة نظام نور واحدة من أبرز المبادرات…

ساعتين ago