منوعات

طريقة عمل سلطة الجرجير الصحية في المنزل بطعم جبار

يعتبر سلطة الجرجير من المصادر النباتية الغنية بمضادات الأكسدة وهو مدر للبول ويساهم في تحسين عملية الهضم، كما أنه مفيد لعلاج فقر الدم نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد ب، الإضافة إلى ذلك فهو يعزز صحة العظام ويحميها من هشاشتها، وهو مرض يصيب العديد من الأشخاص خاصة كبار السن، الجرجير يحتوي أيضًا على الكالسيوم بالإضافة إلى فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب كما يساعد الأفراد الذين يعانون من السمنة الزائدة على فقدان الوزن واتباع نظم غذائية صحية، يدخل الجرجير في العديد من الأطباق وخاصةً السلطات مثل سلطة الجرجير، لمزيد من التفاصيل تابعونا.

مكونات سلطة الجرجير الصحية

تتمثل عناصر تجهيز السلطة في السطور التالية:

  • كوب كبير من الجرجير المفروم.
  • حبتان من الطماطم المتوسطة ومقطعتان إلى مكعبات صغيرة.
  • شريحة ضيقة من حلقات البصل.
  • شريحتان من الخيار بشكل حلقات.
  • نصف كوب من المكسرات ويفضل استخدام الجوز.
  • نصف كوب زيت زيتون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض الطبيعي.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
  • كذلك نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • بالإضافة إلى ذلك نصف ملعقة صغيرة من السماق.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الأحمر.

طريقة اعداد سلطة الجرجير الصحية

يتم تحضير الوصفة بعدة خطوات سهلة وبسيطة وهي كما هو على الجانب التالي:

  • اغسلي الجرجير بشكل جيد ثم قومي بلفه بمنشفة مبللة بعد ذلك ضعيه في الثلاجة ليعود إلى لونه الأخضر و نضارته الطبيعية.
  • ضعي الجرجير المفروم في صحن التقديم واتركيه جانبًا.
  • ضعي شرائح البصل والطماطم والخيار على الجرجير في طبق التقديم.
  • نوزع الجوز فوق هذا الخليط.
  • لإعداد تتبيلة صحية لسلطة الجرجير يتم وضع الزيت وعصير الليمون ودبس الرمان والخل الأبيض الطبيعي والفلفل الأحمر الحار المطحون والملح والسماق في وعاء منفصل.
  • بعد ذلك يرج ببطء ويحرك جيدًا حتى تصبح التتبيلة متجانسة ومستعدة للاستخدام.
  • وفي الأخير قم بتوزيع التتبيلة بالتساوي على السلطة ثم قدمها كوجبة خفيفة صحية وسهلة على المعدة وبالهناء والشفاء.
NONY HAMADA

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

59 دقيقة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

ساعة واحدة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

ساعة واحدة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

ساعة واحدة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

ساعة واحدة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

ساعة واحدة ago