منوعات

طريقة تحضير بسكويت النشادر المقرمش في البيت

تسعى الأسر المصرية في هذه الفترة إلى إعداد مخبوزات العيد التي تتميز بنكهة خاصة عند تحضيرها في المنزل بدلا من شرائها جاهزة، حيث يجتمع أفراد الأسرة من أطفال وشباب للمشاركة في عملية تحضير العجين واستخدام الأدوات المختلفة لصنع أشهى المخبوزات، في هذا التقرير سنتعرف على أسهل طريقة لعمل بسكويت العيد كما يقدم في المحلات.

‏طريقة تحضير بسكويت العيد أولا المكونات

المكونات

  • 4 أكواب دقيق
  • 1 كوب سكر بودرة
  • 1 كوب زبدة (طرية)
  • 4 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • رشة ملح
  • لوز أو فستق (للتزيين، اختياري)

الخطوات

  • في وعاء كبير، اخلط الزبدة مع السكر البودرة حتى تصبح الك mixture كريمي

أضف البيض والفانيليا واخلط جيدا حتى تتجانس المكونات.

  • في وعاء آخر، اخلط الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح أضف المكونات الجافة إلى خليط الزبدة بالتدريج، واخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • قم بتشكيل العجين إلى كرات صغيرة أو أشكال حسب الرغبة
  • ضع اللوز أو الفستق في المنتصف للتزيين.
  • سخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • ضع البسكويت على صينية مدهونة بالزبدة أو مغطاة بورق.
  • اترك البسكويت ليبرد قبل تقديمه يمكن تزيينه بالسكر البودرة إذا رغبت.

طريقة عمل بسكويت العيد بكيس الحلواني

في وعاء عميق مناسب للعجن، قومي بخفق الزبدة مع السكر جيدا حتى تحصلي على خليط هش وكريمي يمكنك استخدام المضرب الكهربائي لتحقيق ذلك بسهولة، مما يساعد على دمج المكونات بشكل مثالي، بعد ذلك أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق السريع جدا لضمان اندماجهم التام في الخليط، ثم أضيفي الفانيليا إلى الخليط وقلبي جيدا حتى تمتزج المكونات في إناء منفصل.

قومي بنخل الدقيق وأضيفي له البيكنج باودر أثناء عملية النخل، حيث يساعد ذلك في توزيع البيكنج باودر بشكل متساو في الدقيق ويضمن هشاشة البسكويت، بعد ذلك أضيف جوز الهند الناعم إلى الخليط وقلبيها جيدا حتى يمتزجا تماما، ثم أضيف مزيج الدقيق بالتناوب مع الحليب، واصلي التقليب جيدا حتى تحصلي على عجينة متجانسة وسلسة.

NONY HAMADA

Recent Posts

كل كارتون بيتحول لفيلم.. ميكي كيدز 2025 كل كارتون في فيلم الفرجة ما بتقفش

أعلنت قناة ميكي كيدز 2025 عن تحديث ترددها، مما أسعد الأطفال وأسرهم بمحتوى متنوع ومشوق،…

7 ساعات ago

التفوق هو طريقك.. تردد قناة وناسة الجديد هتخليهم ينسوا الموبايل

الآن اصبحت قنوات الاطفال هي موضوع هام للكثير من الصغار وعادة ما يبحثون لمعرفة تردد…

7 ساعات ago

الشهرة بتندهلك بصوت عالي.. مسابقة الحلم my-dream.mbc.net سجل وخلّي اسمك يلمع

تعتبر مسابقة الحلم واحدة من أبرز الفعاليات الجماهيرية التي تحظى بمتابعة واسعة في العالم العربي،…

7 ساعات ago

كن ملك اللعبة.. جميع مهام جاتا 5 الكاملة هتخليك سيد اللعبة الحقيقي

تعد لعبة GTA V واحدة من أبرز الألعاب في عالم الأكشن والمغامرات، إذ تقدم للاعبين…

7 ساعات ago

الشعير ضرب الجرس.. سعر الشعير اليوم الخميس 24/4/2025 يخبط في سقف السوق

يعتبر الشعير من المحاصيل الزراعية الأساسية التي يعتمد عليها العديد من الصناعات الغذائية سواء في…

7 ساعات ago

قرار بيسعد الكل.. تأجيل الأقساط الأردنية لشهر أبريل 2025 راحة للمواطنين

في ظل الضغوط الاقتصادية المتزايدة التي يعاني منها المواطنون أعلنت الحكومة الأردنية عن قرار طال…

7 ساعات ago