منوعات

طريقة تحضير بسكويت النشادر المقرمش في البيت

تسعى الأسر المصرية في هذه الفترة إلى إعداد مخبوزات العيد التي تتميز بنكهة خاصة عند تحضيرها في المنزل بدلا من شرائها جاهزة، حيث يجتمع أفراد الأسرة من أطفال وشباب للمشاركة في عملية تحضير العجين واستخدام الأدوات المختلفة لصنع أشهى المخبوزات، في هذا التقرير سنتعرف على أسهل طريقة لعمل بسكويت العيد كما يقدم في المحلات.

‏طريقة تحضير بسكويت العيد أولا المكونات

المكونات

  • 4 أكواب دقيق
  • 1 كوب سكر بودرة
  • 1 كوب زبدة (طرية)
  • 4 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • رشة ملح
  • لوز أو فستق (للتزيين، اختياري)

الخطوات

  • في وعاء كبير، اخلط الزبدة مع السكر البودرة حتى تصبح الك mixture كريمي

أضف البيض والفانيليا واخلط جيدا حتى تتجانس المكونات.

  • في وعاء آخر، اخلط الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح أضف المكونات الجافة إلى خليط الزبدة بالتدريج، واخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • قم بتشكيل العجين إلى كرات صغيرة أو أشكال حسب الرغبة
  • ضع اللوز أو الفستق في المنتصف للتزيين.
  • سخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • ضع البسكويت على صينية مدهونة بالزبدة أو مغطاة بورق.
  • اترك البسكويت ليبرد قبل تقديمه يمكن تزيينه بالسكر البودرة إذا رغبت.

طريقة عمل بسكويت العيد بكيس الحلواني

في وعاء عميق مناسب للعجن، قومي بخفق الزبدة مع السكر جيدا حتى تحصلي على خليط هش وكريمي يمكنك استخدام المضرب الكهربائي لتحقيق ذلك بسهولة، مما يساعد على دمج المكونات بشكل مثالي، بعد ذلك أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق السريع جدا لضمان اندماجهم التام في الخليط، ثم أضيفي الفانيليا إلى الخليط وقلبي جيدا حتى تمتزج المكونات في إناء منفصل.

قومي بنخل الدقيق وأضيفي له البيكنج باودر أثناء عملية النخل، حيث يساعد ذلك في توزيع البيكنج باودر بشكل متساو في الدقيق ويضمن هشاشة البسكويت، بعد ذلك أضيف جوز الهند الناعم إلى الخليط وقلبيها جيدا حتى يمتزجا تماما، ثم أضيف مزيج الدقيق بالتناوب مع الحليب، واصلي التقليب جيدا حتى تحصلي على عجينة متجانسة وسلسة.

NONY HAMADA

Recent Posts

بالطعم الصحي علي اصوله طريقة عمل الطعمية المقرمشة

نتابع معكم طريقة عمل الطعمية المقرمشة حيث تعتبر الطعمية من اجمل الاكلات الشعبية التي لا…

4 ساعات ago

بالتتبيلة الرهيبة تعرف علي طريقة عمل حواوشي الطاسة في البيت

الحواوشي من الأكلات السريعة المحببة للكثير من الناس لذا نستعرض اليكم طريقة عمل حواوشي الطاسة…

4 ساعات ago

بالقوام الجوسي تعرف علي طريقة إعداد مكرونة النجرسكو بالفراخ

المكرونة النجرسكو نوع من انواع الأكلات الإيطالية ذات الطعم اللذيذ والشهي، والتي يحبها الكثير من…

4 ساعات ago

رطبي جسمك بهذه الطريقة … وصفة طبيعية لترطيب الوجه واليدين في الشتاء

تركيب الجسم والبشرة من الأمور الهامة والضرورية للنساء لذا نتابع معكم وصفة طبيعية لترطيب الوجه…

4 ساعات ago

بسعر ومواصفات رائعة تعرف علي مواصفات هاتف Huawei Mate X6

أطلقت شركة هاواي هاتفها الجديد ذو المواصفات والمميزات الرائعة حيث يتم التعرف علي مواصفات هاتف…

4 ساعات ago

أنباء سارة جداً عن  عودة العمل مجدداً التقاعد النسبي بالجزائر بالشروط التالية

كشفت وزارة العمل بدولة الجزائر عن قرارها الذي يحمل في طياته عودة للعمل بنظام التقاعد…

6 ساعات ago