منوعات

طريقة تحضير بسكويت النشادر المقرمش في البيت

تسعى الأسر المصرية في هذه الفترة إلى إعداد مخبوزات العيد التي تتميز بنكهة خاصة عند تحضيرها في المنزل بدلا من شرائها جاهزة، حيث يجتمع أفراد الأسرة من أطفال وشباب للمشاركة في عملية تحضير العجين واستخدام الأدوات المختلفة لصنع أشهى المخبوزات، في هذا التقرير سنتعرف على أسهل طريقة لعمل بسكويت العيد كما يقدم في المحلات.

‏طريقة تحضير بسكويت العيد أولا المكونات

المكونات

  • 4 أكواب دقيق
  • 1 كوب سكر بودرة
  • 1 كوب زبدة (طرية)
  • 4 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • رشة ملح
  • لوز أو فستق (للتزيين، اختياري)

الخطوات

  • في وعاء كبير، اخلط الزبدة مع السكر البودرة حتى تصبح الك mixture كريمي

أضف البيض والفانيليا واخلط جيدا حتى تتجانس المكونات.

  • في وعاء آخر، اخلط الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح أضف المكونات الجافة إلى خليط الزبدة بالتدريج، واخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • قم بتشكيل العجين إلى كرات صغيرة أو أشكال حسب الرغبة
  • ضع اللوز أو الفستق في المنتصف للتزيين.
  • سخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • ضع البسكويت على صينية مدهونة بالزبدة أو مغطاة بورق.
  • اترك البسكويت ليبرد قبل تقديمه يمكن تزيينه بالسكر البودرة إذا رغبت.

طريقة عمل بسكويت العيد بكيس الحلواني

في وعاء عميق مناسب للعجن، قومي بخفق الزبدة مع السكر جيدا حتى تحصلي على خليط هش وكريمي يمكنك استخدام المضرب الكهربائي لتحقيق ذلك بسهولة، مما يساعد على دمج المكونات بشكل مثالي، بعد ذلك أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق السريع جدا لضمان اندماجهم التام في الخليط، ثم أضيفي الفانيليا إلى الخليط وقلبي جيدا حتى تمتزج المكونات في إناء منفصل.

قومي بنخل الدقيق وأضيفي له البيكنج باودر أثناء عملية النخل، حيث يساعد ذلك في توزيع البيكنج باودر بشكل متساو في الدقيق ويضمن هشاشة البسكويت، بعد ذلك أضيف جوز الهند الناعم إلى الخليط وقلبيها جيدا حتى يمتزجا تماما، ثم أضيف مزيج الدقيق بالتناوب مع الحليب، واصلي التقليب جيدا حتى تحصلي على عجينة متجانسة وسلسة.

NONY HAMADA

Recent Posts

التعرف علي خطوات وطرق عمل هوت شوكلت بالكاكاو والنشا

مع وجود الأجواء الباردة وفصل الشتاء يجعل عشاق الشتاء يبحثون عن بعض المشروبات التي تساعد…

6 ساعات ago

برائحة زمان! وبطعم عيد الفطر طريقة لعمل البيتفور في البيت

قومي بصنع البيتفور اللذيذ في  البيت بمناسبة العيد بطعم لا يمكن مقاومته، حيث أن تلك…

6 ساعات ago

بتكات وريحة زمان طريقة لعمل البيتيفور في البيت

البيتي فور هو واحد من أشهر الحلويات التي يعشقها الجميع ويتميز بمذاقه اللذيذ وقوامه الهش،…

6 ساعات ago

تخلص من الهالات السوداء بهذه الطريقة وصفة هايلة بأسرع طريقة

تترك الهالات الداكنة حول العينين تأثيرا ملحوظا على المظهر، حيث تضيف مظهر التعب والإرهاق، كما…

6 ساعات ago

فرحي أولادك علي إشارة تردد قناة ميكي للأطفال بجودة عالية ومرتفعة جداً

يتساءل الكثير من الآباء والأمهات عن تردد قناة ميكي للأطفال، والتي تعد من القنوات الفضائية…

6 ساعات ago

كيفية الحصول على 100 % الإسكان تجيب عنها كم مبلغ الدعم السكني 1446

يعتبر الحصول على الدعم السكني بنسبة 100% هدفًا رئيسيًا للكثير من المواطنين في خاصة في…

6 ساعات ago