منوعات

طريقة تحضير بسكويت النشادر المقرمش في البيت

تسعى الأسر المصرية في هذه الفترة إلى إعداد مخبوزات العيد التي تتميز بنكهة خاصة عند تحضيرها في المنزل بدلا من شرائها جاهزة، حيث يجتمع أفراد الأسرة من أطفال وشباب للمشاركة في عملية تحضير العجين واستخدام الأدوات المختلفة لصنع أشهى المخبوزات، في هذا التقرير سنتعرف على أسهل طريقة لعمل بسكويت العيد كما يقدم في المحلات.

‏طريقة تحضير بسكويت العيد أولا المكونات

المكونات

  • 4 أكواب دقيق
  • 1 كوب سكر بودرة
  • 1 كوب زبدة (طرية)
  • 4 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • رشة ملح
  • لوز أو فستق (للتزيين، اختياري)

الخطوات

  • في وعاء كبير، اخلط الزبدة مع السكر البودرة حتى تصبح الك mixture كريمي

أضف البيض والفانيليا واخلط جيدا حتى تتجانس المكونات.

  • في وعاء آخر، اخلط الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح أضف المكونات الجافة إلى خليط الزبدة بالتدريج، واخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • قم بتشكيل العجين إلى كرات صغيرة أو أشكال حسب الرغبة
  • ضع اللوز أو الفستق في المنتصف للتزيين.
  • سخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • ضع البسكويت على صينية مدهونة بالزبدة أو مغطاة بورق.
  • اترك البسكويت ليبرد قبل تقديمه يمكن تزيينه بالسكر البودرة إذا رغبت.

طريقة عمل بسكويت العيد بكيس الحلواني

في وعاء عميق مناسب للعجن، قومي بخفق الزبدة مع السكر جيدا حتى تحصلي على خليط هش وكريمي يمكنك استخدام المضرب الكهربائي لتحقيق ذلك بسهولة، مما يساعد على دمج المكونات بشكل مثالي، بعد ذلك أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق السريع جدا لضمان اندماجهم التام في الخليط، ثم أضيفي الفانيليا إلى الخليط وقلبي جيدا حتى تمتزج المكونات في إناء منفصل.

قومي بنخل الدقيق وأضيفي له البيكنج باودر أثناء عملية النخل، حيث يساعد ذلك في توزيع البيكنج باودر بشكل متساو في الدقيق ويضمن هشاشة البسكويت، بعد ذلك أضيف جوز الهند الناعم إلى الخليط وقلبيها جيدا حتى يمتزجا تماما، ثم أضيف مزيج الدقيق بالتناوب مع الحليب، واصلي التقليب جيدا حتى تحصلي على عجينة متجانسة وسلسة.

NONY HAMADA

Recent Posts

بهذه الطريقة طريقة تحضير قطايف شهر رمضان

تعتبر القطايف من الحلويات التقليدية التي تحظى بشعبية واسعة على الموائد المصرية، خاصة خلال شهر…

5 دقائق ago

الخبز المصري بكام..أسعار الخبز في مصر لعام 2025

يعتبر رغيف الخبز من الأساسيات التي لا غني عنها في النظام الغذائي لهذا يبحث الكثير…

5 دقائق ago

أنبوبة البوتاجاز بكم..أسعار أنابيب البوتاجاز اليوم الاحد 23/2/2025

يبحث الكثير من المواطنين عن أسعار أنبوبة البوتاجاز التي تعد من الأساسيات التي لا يمكن…

5 دقائق ago

سن التقاعد في الجزائر2025 .. التعديلات الجديدة والقانون الجديد

يبحث الكثيرون في دولة الجزائر على مواقع التواصل الاجتماعي عن سن التقاعد والتعديلات الجديدة والقانون…

6 دقائق ago

المغرب.. زيادة الأجور والمعاشات 2025 الفئات المستفيدة وموعد التطبيق

ما أثار اهتماما واسعا بين المواطنين، خاصة مع قرب حلول شهر رمضان، الذي يتطلب زيادة…

6 دقائق ago

المتقاعدين في الجزائر..إزاي تضمن حقك في المعاش التقاعد

قامت الحكومة الجزائرية بالإعلان عن قرار التعديلات والتغيرات العديدة بالنسبة لشروط قوانين التقاعد الحديثة، وذلك…

6 دقائق ago