منوعات

طريقة تحضير بسكويت النشادر المقرمش في البيت

تسعى الأسر المصرية في هذه الفترة إلى إعداد مخبوزات العيد التي تتميز بنكهة خاصة عند تحضيرها في المنزل بدلا من شرائها جاهزة، حيث يجتمع أفراد الأسرة من أطفال وشباب للمشاركة في عملية تحضير العجين واستخدام الأدوات المختلفة لصنع أشهى المخبوزات، في هذا التقرير سنتعرف على أسهل طريقة لعمل بسكويت العيد كما يقدم في المحلات.

‏طريقة تحضير بسكويت العيد أولا المكونات

المكونات

  • 4 أكواب دقيق
  • 1 كوب سكر بودرة
  • 1 كوب زبدة (طرية)
  • 4 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • رشة ملح
  • لوز أو فستق (للتزيين، اختياري)

الخطوات

  • في وعاء كبير، اخلط الزبدة مع السكر البودرة حتى تصبح الك mixture كريمي

أضف البيض والفانيليا واخلط جيدا حتى تتجانس المكونات.

  • في وعاء آخر، اخلط الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح أضف المكونات الجافة إلى خليط الزبدة بالتدريج، واخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • قم بتشكيل العجين إلى كرات صغيرة أو أشكال حسب الرغبة
  • ضع اللوز أو الفستق في المنتصف للتزيين.
  • سخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • ضع البسكويت على صينية مدهونة بالزبدة أو مغطاة بورق.
  • اترك البسكويت ليبرد قبل تقديمه يمكن تزيينه بالسكر البودرة إذا رغبت.

طريقة عمل بسكويت العيد بكيس الحلواني

في وعاء عميق مناسب للعجن، قومي بخفق الزبدة مع السكر جيدا حتى تحصلي على خليط هش وكريمي يمكنك استخدام المضرب الكهربائي لتحقيق ذلك بسهولة، مما يساعد على دمج المكونات بشكل مثالي، بعد ذلك أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق السريع جدا لضمان اندماجهم التام في الخليط، ثم أضيفي الفانيليا إلى الخليط وقلبي جيدا حتى تمتزج المكونات في إناء منفصل.

قومي بنخل الدقيق وأضيفي له البيكنج باودر أثناء عملية النخل، حيث يساعد ذلك في توزيع البيكنج باودر بشكل متساو في الدقيق ويضمن هشاشة البسكويت، بعد ذلك أضيف جوز الهند الناعم إلى الخليط وقلبيها جيدا حتى يمتزجا تماما، ثم أضيف مزيج الدقيق بالتناوب مع الحليب، واصلي التقليب جيدا حتى تحصلي على عجينة متجانسة وسلسة.

NONY HAMADA

Recent Posts

امتحانات الثانوية اليمنية.. رابط استخراج أرقام جلوس الطلاب 2025 بسهولة

يستمر استعداد الطلاب لاستخراج أرقام الجلوس حتى يقوموا بأداء امتحانات الثانوية اليمنية، حيث لا يمكن…

ساعتين ago

صرفها قريب.. الدعم السكني السعودي لمستحقيه مارس 2025 اعرف التفاصيل

يعد برنامج الدعم السكني أحد المبادرات الوطنية التي أطلقتها حكومة المملكة العربية السعودية بهدف تمكين…

ساعتين ago

اللي هيعملها هيكسب الأكل كله .. تتبيلة كفتة الأرز وصلصة سحرية مش هتبقى عند حد تاني

تعتبر كفتة الأرز واحدة من الأطباق التي تتميز بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها البسيطة، ما يجعلها…

ساعتين ago

الخصم نازل .. عروض العثيم السعودية 1446 تحطيم أسعار للكل النهاردة

أسواق العثيم من أسواق السعودية الشهيرة بتوفيرها لعروض وأسعار مخفضة بشكل دائم حيث تقدم تلك…

ساعتين ago

قرار أكيد .. توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور اعرف الحقيقة الكاملة

توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور، يعتبر نظام الضمان الاجتماعي المطور أحد أهم المبادرات…

ساعتين ago

لطلاب المدارس .. التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية واعرف نتيجتك بنفسك فورًا

التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية، تمثل منصة نظام نور واحدة من أبرز المبادرات…

ساعتين ago