منوعات

اعمليه بمكونات متوفرة في المنزل بسكويت النشادر المقرمش

تتعدد طرق إعداد بسكويت النشادر وبنكهات مختلفة، وعلى الرغم من أن الجميع يحبون أنواعه المتنوعة، إلا أن بسكويت النشادر يتميز بمكانة خاصة بين الأفراد، فهو يعد من ألذ وأشهى أنواع البسكويت ويحضر غالبا في المناسبات والأعياد كجزء من الاحتفال، ولأن الكثير من الأمهات لا يعرفن كيفية تحضير بسكويت النشادر في المنزل، حيث سنقدم لكم في هذا المقال المكونات والخطوات اللازمة لتحضيره بأفضل طريقة في المنزل.

طريقة تحضير بسكويت النشادر

يعتبر البسكويت من الحلويات التي تتميز بسهولة تحضيرها في المنزل وبساطة مكوناتها، مما يجعله من أسهل الأنواع التي يمكن إعدادها إليكم المكونات المطلوبة لتحضيره:

  • كيلو
  • دقيق
  • كوب وثلاثة أرباع
  • سمن
  • ثلاثة أكواب سكر بودرة.
  • ملعقة ونصف كبيرة باكينج بودر.
  • ملعقتان كبيرتان لبن.
  • ملعقة صغيرة بودرة نشادر.
  • أربع بيضات.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • رشة ملح.

خطوات التحضير:

اليكم خطوات تحضير بسكوت النشادر المقرمش كما يلي:

  • في وعاء نضع السمنة مع السكر البودرة، ثم باستخدام مضرب كهربائي أو الهاند بلندر نخفق المكونات جيدا حتى يذوب السكر تماما ويتحول الخليط إلى قوام هش وكريمي.
  • نضيف البيض تدريجيا إلى مزيج السمنة والسكر، مع الاستمرار في الخفق، ثم نضيف الفانيليا ونخفق حتى يختفي أثر البيض وتصبح المكونات متجانسة تماما.
  • في كوب صغير، نخلط ملعقتين من الحليب مع ملعقة النشادر حتى تتجانس، ثم نضيف الخليط إلى مزيج البيض والسمنة ونستمر بالخفق حتى تتجانس المكونات.
  • في وعاء آخر، ننخل الدقيق والباكينج بودر مع رشة ملح، ثم نخلطهم معا حتى تمتزج المكونات.
  • نضيف خليط الدقيق تدريجيا إلى مزيج السمنة، مع التحريك المستمر باليد دون عجن، حتى يختفي أثر الدقيق وتتكون عجينة متماسكة وناعمة.
  • نغطي العجينة بكيس شفاف ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق، وفي هذه الأثناء نحضر صواني الفرن وندهنها بالزيت.
  • نبدأ بتشكيل البسكويت باستخدام ماكينة البسكويت أو أقماع السيلكون، ونشكله مباشرة داخل صواني الفرن.
  • نخبز البسكويت في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 175 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، حتى يصبح لون البسكويت ذهبيا من الأسفل والجوانب.
  • نخرج الصواني من الفرن ونترك البسكويت ليبرد تماما ثم نقدمه مع كوب من الشاي، وبالهناء والشفاء.
NONY HAMADA

Recent Posts

ما تخليش فلوس الاستقدام توقفك.. دلوقتي تقدر تستقدم عمالة منزلية وتدفع الرسوم بالتقسيط من مساند بكل سهولة وبدون ضغوط

استقدام عمالة منزلية في السعودية عبر منصة مساند التي توفر إمكانية دفع رسوم الاستقدام بنظام…

4 دقائق ago

الضمان المطور جايك في ميعادك بالظبط.. اعرف كل التفاصيل عن نزول الفلوس في يونيو وخد حقك من غير تأخير ولا قلق”

يعتبر الضمان المطور من البرامج التي تتابع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية تحديثاتها بانتظام…

11 دقيقة ago

الأقساط اتأجلت لبعض الفئات .. حقيقة تأجيل الأقساط الأردنية 2025 توقيت رسمي

تسعى البنوك والمؤسسات المالية في الأردن لتقديم حلول تدعم العملاء خلال الظروف الاقتصادية الراهنة حيث…

15 دقيقة ago

تبون قرر يفرّح كل متقاعد في الجزائر.. زيادة 20% في معاشات الجزائر هتغير حياتهم للأفضل والفرحة على وجوه كبار السن مالهاش حدود

أعلن الرئيس عبد المجيد تبون عن قرار جديد يخص معاشات الجزائر، حيث يقضي برفع المعاشات…

49 دقيقة ago

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

ساعتين ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

ساعتين ago