احلي من محلات العصائر .. طريقة عمل عصير الليمون بطعم خيالي جبار !

عصير الليمون هو واحد من أكثر المشروبات المنعشة والمحببة حول العالم فهو يعتبر الخيار المثالي لتبريد الجسم في أيام الصيف الحارة أو لإضفاء لمسة منعشة بعد يوم طويل، وليس هناك ألذ من عصير الليمون الطازج المصنوع في المنزل بنكهة لا تقاوم تفوق تلك التي تجدها في محلات العصائر، إلى جانب طعمه اللذيذ يتميز عصير الليمون بفوائده الصحية الكثيرة فهو غني بفيتامين “C” ويعمل على تقوية جهاز المناعة وتحسين الهضم وتنقية الجسم من السموم.

المكونات الاساسية لعمل عصير الليمون في المنزل

للحصول على عصير ليمون بطعم لا يقاوم ستحتاج إلى مجموعة بسيطة من المكونات التي يمكنك العثور عليها بسهولة في مطبخك:

• 4 حبات من الليمون الطازج
• 4 أكواب من الماء البارد
• نصف كوب من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)
• مكعبات ثلج (اختياري)
• أوراق نعناع طازجة للتزيين (اختياري)

طريقة تحضير عصير الليمون في المنزل

تحضير عصير الليمون في المنزل بطريقه شهيه فانك تحتاجين الى اتباع الخطوات التالية ومن أهمها:

• ابدأ بغسل حبات الليمون جيدا تحت الماء البارد لإزالة أي شوائب أو أوساخ قد تكون على القشرة.
• بعد ذلك قم بتقطيع الليمون إلى نصفين واعصره باستخدام عصارة يدوية أو كهربائية للحصول على عصير طازج ونقي.
• تأكد من تصفية البذور من العصير.
• في كوب منفصل قم بإذابة نصف كوب من السكر في نصف كوب من الماء الدافئ.
• يمكنك تسخين الماء قليلا على النار أو في الميكروويف للتأكد من ذوبان السكر تماما هذه الخطوة تساعد في تحضير شراب السكر الذي يضمن توزيعا متساويا للطعم الحلو في العصير.
• في إبريق كبير اسكب عصير الليمون الطازج ثم أضف شراب السكر المذاب بعد ذلك، أضف 4 أكواب من الماء البارد وامزج المكونات جيدا باستخدام ملعقة خشبية حتى تتجانس.
• بعد خلط جميع المكونات قم بتذوق العصير واضبط مستوى السكر أو الماء حسب رغبتك.
• إذا كنت تفضل العصير أكثر حلاوة أضف قليلا من السكر وإذا كان الطعم مركزا للغاية أضف المزيد من الماء.
• اسكب العصير في أكواب التقديم المليئة بمكعبات الثلج للحصول على مشروب بارد ومنعش، لتزيين الأكواب يمكنك إضافة شرائح رقيقة من الليمون على الحواف ووضع أوراق النعناع الطازجة.