منوعات

خلي الضيوف قاعدين .. طريقة لعمل كريم كراميل البطاطا

كريم كراميل البطاطا هو ابتكار رائع يجمع بين حلاوة الكريم الكراميل وملمس البطاطا الكريمي ولتقديم طبق حلويات غير تقليدي وفريد من نوعه و تعتبر هذه الوصفة مثالية لإبهار الضيوف بمزيج من النكهات اللذيذة والمكونات البسيطة التي تتوفر عادة في معظم المنازل ويتميز هذا الطبق بسهولة التحضير مما يجعله خيارا رائعا لكل من يرغب في تجربة وصفات جديدة مع لمسة عصرية وتعد البطاطا من أكثر المكونات الغنية بالنشويات التي تمنح الطبق قواما كريميا يذوب في الفم، بينما يضيف الكريم الكراميل الحلاوة المثالية والنكهة المميزة.

أهم المكونات لتحضير كراميل كريم البطاطا في المنزل

أهم المكونات لتحضير كريم كراميل البطاطا بطريقة سهلة وهي:

  • 2 حبة بطاطا كبيرة.
  • 1 كوب سكر.
  • 3 بيضات.
  • 1 كوب حليب.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • رشة ملح.

طريقة تحضير كريم كراميل البطاطا في المنزل

لاعداد كريم كراميل البطاطا في المنزل بطريقه سهلة ورائعة ولابد من اتباع الخطوات التالية ومن أهمها:

  • ضعي السكر في مقلاة على نار متوسطة وقلبيه حتى يتحول إلى لون ذهبي فاتح ويصبح سائلا.
  • تأكدي من عدم حرقه لتجنب الطعم المر واسكبي الكراميل في قاع قوالب التقديم أو في قالب كبير واتركيه يبرد.
  • قشري البطاطا وقطعيها إلى مكعبات صغيرة، ثم اسلقيها في ماء مغلي حتى تصبح طرية.
  • بعد ذلك صفيها و اهرسيها جيدا حتى تحصلي على قوام ناعم وخال من التكتلات.
  • في وعاء كبير اخلطي البطاطا المهروسة مع البيض، الحليب، والفانيليا، ورشة الملح.
  • تأكدي من خلط جميع المكونات جيدا حتى يتجانس الخليط.
  • صبي خليط البطاطا والكريم في القوالب التي تحتوي على الكراميل البارد واحرصي على ترك مساحة صغيرة في أعلى القالب.
  • ضعي القوالب في صينية مملوءة بالماء الساخن (حمام مائي)، ثم ضعيها في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 40-50 دقيقة، أو حتى يصبح الكريم متماسكا عند الضغط عليه بلطف.
  • اتركي القوالب تبرد تماما قبل وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
  • و بعد ذلك قلبي القوالب على أطباق التقديم.
NONY HAMADA

Recent Posts

نسّق جدول مسبقًا.. مواعيد امتحانات التاسع 2025 سوريا عبر وزارة التربية السورية تنظيم مدرسي

المواعيد الرسمية لامتحانات الصف التاسع في سوريا 2025، أعلنت وزارة التربية السورية بشكل رسمي عن…

ساعتين ago

تابع نتيجتك اليمنية الآن.. رابط استخراج نتائج التاسع 2025 اليمن برقم الجلوس وصول سريع

تعد نتائج الصف التاسع في اليمن لعام 2025 من أبرز المحطات التعليمية التي يترقبها الطلاب…

ساعتين ago

النهاردة بالملي.. أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025

يبحث الجميع عن أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025 وفقاً إلى بورصة الدواجن في المحلات والأسواق…

ساعتين ago

مفاجأة للأطفال.. قنوات الكرتون الجديدة 2025 بدأت تبث

يعتبر تردد قنوات الكرتون للأطفال من المواضيع الأكثر بحثًا لدى أولياء الأمور، خاصة مع رغبتهم…

ساعتين ago

موعد القيادة صار أسهل.. طريقة حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر 2025 بالتفصيل

يعد حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر من أبرز الخدمات الرقمية التي…

ساعتين ago

سجّل القراءة بذكاء سجّل القراءة بذكاء تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة

تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد، تواصل شركة بتروتريد لخدمات الغاز الطبيعي في مصر تقديم خدماتها…

ساعتين ago