بخطوات وطعم ممتاز ! تحضير بسكويت اللانكشير بمقادير اقتصادية

بسكويت اللانكشير الرائع بمكونات مضبوطة يعتبر من أفضل أنواع البسكويت التي يمكن تحضيرها في أي وقت وأي مكان، حيث يتواجد دائمًا في المخابز، إذا كنت تبحثين عن طريقة لتحضير بسكويت اللانكشير تأكدي أن الوصفة التي سنتحدث عنها اليوم تعتبر من أشهر وأفضل الوصفات بشكل عام، مما يجعلك ترغب في تناوله دائمًا، لهذا السبب  يمكنكِ تحضيره بكميات كبيرة لتقديمه لأطفالك.

تحضير بسكويت اللانكشير بمقادير اقتصاية

يمكن لكافة السيدات البدء في تحضير بسكويت اللانكشير بطريقة بسيطة، كل ما عليك تحضير المكونات التالية:

• 2 معلقة من البيكنج باودر.
• كوب من النشا.
• 2 كوب من السمن.
• 4 كوب من الدقيق.
• 2 كوب من السكر.
• معلقة من الفانيليا.
• رشة ملح.
• 4 حبات من البيض.

تزيين بسكويت اللانكشير

• شيكولاته مذابة.
• مربي.
• مكسرات مجروشة.

خطوات تحضير بسكويت اللانكشير

هناك طريقة سهلة جدا لتحضير بسكويت اللانكشير، وهو أحد أنواع البسكويت اللذيذة والمميزة، وخطوات تحضيره كالتالي:

• يجب إضافة السكر إلى السمن وخلطهما جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي.
• فور الحصول على قوام كريمي، أضيفي الفانيليا مع البيض واستمتعي بخفق هذه المكونات مع التقليل بلطف.
• قومي بإضافة البيكنج باودر والدقيق والنشا، ويجب أن يتم دمج جميع هذه المكونات بشكل جيد.
• الآن ابدأي بتصنيع بسكويت لانكشير، وابدئي بتشكيلها حسب الرغبة.
• لكن عند تشكيله من الأفضل أن تضعي صينية من الألومنيوم أو صاج وتضيفي إليها ملعقة من ورق الزبدة.
• اتركيه لمدة خمس دقائق ثم ادخليه إلى الفرن على درجة حرارة منخفضة تتراوح بين 150 و 170.
• اتركي بسكوت اللانكشير في الفرن حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
• بعد ذلك، يمكنك تركه ليبرد تمامًا، ثم قومي بإضافة صوص الشوكولاتة أو المربى وزينيه بالطريقة التي تفضلينها.
• عند تقديمها مع أحد المشروبات الساخنة أو الباردة، تكتسب طعما ونكهة فريدة.

نصائح لتحضير بسكويت اللانكشير

يعتبر البسكويت بأنواعه المختلفة من أشهى أنواع الحلويات، لكن لتحقيق النجاح في إعداده في المنزل، يجب مراعاة ما يلي:

• يمكنكِ وضع العجينة في الفريزر لفترة طويلة، ولكن يجب تغليفها بشكل جيد.
• في حال كانت الوصفة تتطلب فصل البيض، يستحسن استخدام أداة مخصصة لهذه الغاية.
• من الأفضل فرك الزبدة مع المكونات باستخدام اليد بدلا من استخدام المضرب، وذلك حتى يدخل الهواء إلى الخليط ويصبح هشًا.