منوعات

بخطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل كيكة التمر الهشة

تعد الكيكة من الحلويات المحببة للكثير من الأطفال لذلك تبحث الكثير من الأمهات عن طرق عمل مختلفة للكيكة ومن ضمن هذه الطرق طريقة عمل كيكة التمر الهشة التي تتميز بطعمها اللذيذ وهي مغذية للأطفال ومفيدة لهم لأنها تحتوي على عناصر غذائية كثيرة مثل المعادن والفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة ومن مكوناتها أيضًا البيض الذي يحتوي على البروتينات المغذية للجسم وسوف نتعرف في هذا المقال على كيفية عمل كيكة التمر ومكونات تحضيرها.

مكونات عمل كيكة التمر

لكي يتم عمل كيكة التمر بخطوات سهلة وبسيطة لابد من تجهيز المكونات الآتية:

  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • كوب من التمر خالي من النوي.
  • كوب من السكر الأبيض الناعم.
  • عدد بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب من اللبن الحليب.
  • نصف كوب من الزبدة السائلة.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • نصف ملعقة من البيكنج صودا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.

طريقة عمل كيكة التمر

تستطيع الكثير من السيدات عمل كيكة التمر في البيت بطريقة ناجحة لذلك عليها إتباع الخطوات الآتية.

  • في البداية تقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه تسخن لحين تحضير الكيكة.
  • نحضر وعاء عميق ونضع المكونات الجافة مثل كوبان الدقيق والملح والبيكنج بودر والقرفة والبيكنج صودا ونخلطهم جيدًا.
  • في الخلاط الكهربائي نضع البيضتان والسكر ونخفقهم جيدًا والزبدة والفانيليا ونخلطهم لمدة دقيقة ونضيف اللبن مع الاستمرار في الخفق.
  • نضيف إلي الخليط السابق كوب من التمر ونخلطهم حتى يختلط التمر مع كل المكونات.
  • نضع الخليط السائل في وعاء عميق يصلح للعجن ونضيف خليط الدقيق بالتدريج مع التقليب حتى تصبح عجينة طرية.
  • نحضر صينية الفرن وندهنها بالزيت ونبطنها بالقليل من الدقيق ونصب محتويات الخليط ونساويه.
  • نضع الصينية في الفرن لمدة ساعة إلا ربع أو حتى تنضج تمامًا.
  • نخرجها من الفرن ونتركها جانبًا حتى تبرد ونقطعها ونقدمها بالهنا والشفا على قلوبكم.
Yasmin Mahmoud

Recent Posts

في دقائق بسيطة تعلمي الآن خطوات وطرق عمل بسبوسة العشر دقائق

البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي يعشقها الجميع. تتميز بطراوتها وطعمها الغني الذي يجمع بين…

42 دقيقة ago

بهذه التفاصيل اقضي عليها تماماً من خلال وصفات تقشير البشرة والتخلص من الهالات

تتطلب العناية بالبشرة اتباع خطوات منتظمة واستخدام مكونات ملائمة للحفاظ على نضارتها وإشراقها، من بين…

42 دقيقة ago

ماهو برنامج المصافحة الذهبية وماهي أهداف التقاعد المبكر

الكثير يتساءل عن البرنامج الخاص بالمصافحة الذهبية من خلال المواقع الإلكترونية في دولة السعودية، بعد…

43 دقيقة ago

في البيت مع ربع كوب زيت خلية النحل السريعة اعمليها في البيت بوصفة اقتصادية

تعد خلية النحل من أشهى وأشهر الوصفات التي تجمع بين المذاق اللذيذ وسهولة الإعداد مما…

43 دقيقة ago

هيفضل معاكي طول السنة طازة وهيبقي أصفر وجميل لرمضان .. تعلمي طريقة لتخزين الليمون في المنزل

يعد الليمون هو أكثر وأفضل الخضروات التي يصعب الاستغناء عنها، فهو يدخل في أغلب وصفات…

43 دقيقة ago

خبير في التكنولوجيا يُحذر جميع المواطنين .. خطورة تشغيل الراوتر طوال فترة الليل

لقد أصبح من الصعب الاستغناء عن الإنترنت الآن، لأن الكثير من الأشخاص دائمًا ما يعتمدون…

44 دقيقة ago