منوعات

تعلمي وصفة ممتازة لعمل كوكيز الزبدة في المنزل

الكوكيز يعتبر من أشهر أنواع الحلويات السهلة والمحبوبة على مستوى العالم، ويعد وصفة مفضلة لدى الكثيرين خصوصًا الأطفال، ما يميز طريقة عمل الكوكيز هو بساطتها وسرعتها فضلاً عن تقديم نكهة شهية ومميزة، هناك العديد من الوصفات التقليدية مثل كوكيز الجزر، كوكيز الشوفان، كوكيز بدون بيض، وكوكيز الشوكولاتة، اكتشفي طريقة مبتكرة وسهلة لصنع كوكيز لذيذ في المنزل.

أسهل طرق إعداد الكوكيز

يشمل تحضيره خطوات سريعة بدون عناء ويحبه الكبار والصغار، إذا كنت تبحثين عن طريقة إعداد كوكيز مشابه لتلك الموجودة في المتاجر، إليك الخطوات البسيطة لتحضيره في المنزل تابعي معنا هذه الطريقة واكتشفي أسهل خطوات لصنع الكوكيز واحدة تلو الأخرى، سنقدم لك وصفة سهلة ولذيذة بالإضافة إلى وصفات أخرى بخطوات مبسطة، يذوب في الشاي من أول قضمةويتميز بقوائمه الهش المقرمش.

المكونات

  • كوبان من الدقيق.
  • نصف كوب من الزبدة المذابة.
  • نصف كوب من السكر البني.
  • نصف كوب من السكر الأبيض.
  • بيضة واحدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة

الطريقة

  • قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية وحضري صينية الخبز باستخدام ورق الزبدة.
  • في وعاء كبير، قومي بخلط الزبدة المذابة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح الخليط متجانساً.
  • أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي جيدًا.
  • في وعاء آخر، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز والملح.
  • أضيفي الخليط الجاف تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر واعجنيها حتى تتشكل العجينة.
  • أضيفي رقائق الشوكولاتة وامزجي بالعجينة.
  • شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية الخبز مع ترك مسافة بينها.
  • أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا
  • اتركي الكوكيز لتبرد قليلاً قبل نقلها إلى رف التبريد لتبريدها تمامًا.

أسرار للحصول على كوكيز ناجحة

  • استخدمي الزبدة اللينة للحصول على كوكيز لذيذة ورقيقة.
  • تأكدي من شكل الكوكيز متساوي في الحجم والسماكة.
  • تابعي زمن الخبز بدقة حتى تحصلي على كوكيز لذيذة ولينة.
  • اتركيها تبرد جيدًا بعد الخبز لتصبح قابلة للتناول بشكل أفضل.
  • خزني الكوكيز في وعاء محكم للحفاظ على نضارتها.
  • بتطبيق هذه النصائح بسلاسة، ستتمكنين من إعداد كوكيز لذيذة ومثالية في كل مرة.
NONY HAMADA

Recent Posts

امتحانات الثانوية اليمنية.. رابط استخراج أرقام جلوس الطلاب 2025 بسهولة

يستمر استعداد الطلاب لاستخراج أرقام الجلوس حتى يقوموا بأداء امتحانات الثانوية اليمنية، حيث لا يمكن…

ساعتين ago

صرفها قريب.. الدعم السكني السعودي لمستحقيه مارس 2025 اعرف التفاصيل

يعد برنامج الدعم السكني أحد المبادرات الوطنية التي أطلقتها حكومة المملكة العربية السعودية بهدف تمكين…

ساعتين ago

اللي هيعملها هيكسب الأكل كله .. تتبيلة كفتة الأرز وصلصة سحرية مش هتبقى عند حد تاني

تعتبر كفتة الأرز واحدة من الأطباق التي تتميز بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها البسيطة، ما يجعلها…

ساعتين ago

الخصم نازل .. عروض العثيم السعودية 1446 تحطيم أسعار للكل النهاردة

أسواق العثيم من أسواق السعودية الشهيرة بتوفيرها لعروض وأسعار مخفضة بشكل دائم حيث تقدم تلك…

ساعتين ago

قرار أكيد .. توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور اعرف الحقيقة الكاملة

توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور، يعتبر نظام الضمان الاجتماعي المطور أحد أهم المبادرات…

ساعتين ago

لطلاب المدارس .. التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية واعرف نتيجتك بنفسك فورًا

التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية، تمثل منصة نظام نور واحدة من أبرز المبادرات…

ساعتين ago