منوعات

بأسرع وأنجح الخطوات السهلة.. طريقة عمل كيكة التمر الهشة

تعد كيكة التمر الهشة من أكثر الحلويات التي لا غني عنها في كل بيت فتقدمها الأمهات للأطفال في وجبة الإفطار حيث تحتوي على مكونات وعناصر غذائية مفيدة للجسم ويمكن عمل الكيكة بأكثر من طريقة فيمكن إضافة التمر إليها المفيد والذي يحتوي على كمية من السكريات الصحية المفيدة وسوف نتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير كيكة التمر بخطوات سهلة وبسيطة بالتفصيل.

مقادير عمل كيكة التمر الهشة

لكي يتم عمل كيكة التمر بطريقة ناجحة لابد في البداية من توافر المكونات الأساسية لتحضيره ومن ضمن هذه المكونات ما يلي:

  • عدد بيضتان.
  • كوب من السكر.
  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  • ربع كوب من التمر منزوع النوي ومفروم.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • نصف كوب من الزبدة المذابة.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • كوب من جوز الهند أو الفستق الحلبي اختياري.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.

طريقة تحضير كيكة التمر

لكي يتم عمل كيكة التمر بطريقة ناجحة لابد من إتباع الخطوات الآتية:

  • في البداية نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها تسخن.
  • نحضر قالب الكيك وندهنه بالسمن ونبطنه برشه من الدقيق ونتركه جانبًا.
  • نحضر وعاء عميق ونضع السكر والبيض والفانيليا ونخفقهم جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي أو الخلاط حتى يتم الحصول على قوام كريمي فاتح اللون.
  • نضيف الزبدة إلي الخليط السابق ونخفقهم جيدًا.
  • نخلط المكونات الجافة مثل الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا ونخلطهم ونضيفه بالتدريج إلي الخليط السائل ونعجن حتى تمتزج كل المكونات.
  • نضيف التمر المفروم والقرفة إلي الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكونات.
  • يمكن إضافة جوز الهند أو الفستق الحلبي ويمكن الاستغناء عنهما حسب الرغبة.
  • نصب الخليط في قالب الكيك ونضعه في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج ونخرجه من الفرن ونتركه يبرد تماما ونقطعه ونقدمه بالهنا والشفا على قلوبكم.
Yasmin Ahmed

Recent Posts

مين اللي هياخد الزيادة .. حقيقة زيادة منحة المرأة الماكثة في البيت الجزائر 2025 بأهم الخطوات والشروط رسميًا

تعتبر منحة المرأة الماكثة في البيت في الجزائر واحدة من المبادرات الاجتماعية التي تهدف إلى…

10 ساعات ago

بدون مصاريف زيادة.. خطوات حجز تصريح العمرة عبر تطبيق نسك 2025

لم تعد رحلة العمرة تقتصر على الإجراءات التقليدية المعقدة ولكن أصبح الوصول إلى الحرمين الشريفين…

10 ساعات ago

تحديث iOS 18.4 وصل أخيرًا.. شوف إزاي تحمله في لحظات

رغبة شديدة من قبل عشاق الهواتف المحمولة لمعرفة طريقة تحديث iOS 18.4، وقد اعلنت شركة…

10 ساعات ago

2000 ريال شهريًا ببلاش.. أسرع واحجز مكانك في برنامج حافز قبل فوات الأوان

في إطار جهود المملكة العربية السعودية لتعزيز التوظيف ودعم الشباب، يأتي برنامج حافز كإحدى المبادرات…

10 ساعات ago

عندك مشكلة في حساب المواطن.. الرقم السري اللي يحلّلك أي مشكلة في دقيقة

أوضح برنامج حساب المواطن آلية تعديل رقم الحساب البنكي للمستفيدين الذين يحصلون على الدعم المالي،…

10 ساعات ago

عايز تغير رقم الآيبان في حساب المواطن.. الطريقة السهلة هنا

تزداد عمليات البحث من المواطنين بالمملكة العربية السعودية لمعرفة خطوات التقديم في برنامج حساب المواطن…

10 ساعات ago