منوعات

بأسرع وأنجح الخطوات السهلة.. طريقة عمل كيكة التمر الهشة

تعد كيكة التمر الهشة من أكثر الحلويات التي لا غني عنها في كل بيت فتقدمها الأمهات للأطفال في وجبة الإفطار حيث تحتوي على مكونات وعناصر غذائية مفيدة للجسم ويمكن عمل الكيكة بأكثر من طريقة فيمكن إضافة التمر إليها المفيد والذي يحتوي على كمية من السكريات الصحية المفيدة وسوف نتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير كيكة التمر بخطوات سهلة وبسيطة بالتفصيل.

مقادير عمل كيكة التمر الهشة

لكي يتم عمل كيكة التمر بطريقة ناجحة لابد في البداية من توافر المكونات الأساسية لتحضيره ومن ضمن هذه المكونات ما يلي:

  • عدد بيضتان.
  • كوب من السكر.
  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  • ربع كوب من التمر منزوع النوي ومفروم.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • نصف كوب من الزبدة المذابة.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • كوب من جوز الهند أو الفستق الحلبي اختياري.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.

طريقة تحضير كيكة التمر

لكي يتم عمل كيكة التمر بطريقة ناجحة لابد من إتباع الخطوات الآتية:

  • في البداية نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها تسخن.
  • نحضر قالب الكيك وندهنه بالسمن ونبطنه برشه من الدقيق ونتركه جانبًا.
  • نحضر وعاء عميق ونضع السكر والبيض والفانيليا ونخفقهم جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي أو الخلاط حتى يتم الحصول على قوام كريمي فاتح اللون.
  • نضيف الزبدة إلي الخليط السابق ونخفقهم جيدًا.
  • نخلط المكونات الجافة مثل الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا ونخلطهم ونضيفه بالتدريج إلي الخليط السائل ونعجن حتى تمتزج كل المكونات.
  • نضيف التمر المفروم والقرفة إلي الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكونات.
  • يمكن إضافة جوز الهند أو الفستق الحلبي ويمكن الاستغناء عنهما حسب الرغبة.
  • نصب الخليط في قالب الكيك ونضعه في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج ونخرجه من الفرن ونتركه يبرد تماما ونقطعه ونقدمه بالهنا والشفا على قلوبكم.
Yasmin Ahmed

Recent Posts

مش للحبايب بس .. شروط التقديم في منحة المرأة الماكثة 2025 ومين ليها أولوية

عمليات من البحث الكثير لمعرفة شروط التقديم في المرأة الماكثة 2025، حققت المنحة المعادلات الصعبة…

13 ساعة ago

استعد للضحك العالي .. تردد قناة CN بالعربية 2025 شغّال دلوقتي ولادك هيطيروا فرح

عمليات  البحث الكثير لمعرفة تردد قناة CN بالعربية 2025  وتعتبر القناة هي واحدة من أفضل…

13 ساعة ago

الإجراءات خلاص بسيطة.. الاستعلام عن استدعاء الجيش من غير ما تتعقد

يمثل الاستعلام عن استدعاء الجيش مرحلة أساسية لكل شاب مؤهل لأداء خدمته الوطنية فهو لا…

13 ساعة ago

الكشف اتفعل.. أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية

أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية، أعلنت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق عن…

13 ساعة ago

عيش أجواء القتال من أول ثانية.. تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها دلوقتي بسرعة

أطلقت الشركة المطورة التحديث الجديد للعبة ببجي موبايل ليأخذ تجربة اللاعبين إلى مستوى آخر من…

13 ساعة ago

أسعار البنزين دلوقتي كام .. أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025 احسب بقي

أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025، يتابع المواطن المصري التطورات اليومية لأسعار الوقود نظرا لتأثيرها المباشر…

13 ساعة ago