منوعات

بأسرع وأنجح الخطوات السهلة.. طريقة عمل كيكة التمر الهشة

تعد كيكة التمر الهشة من أكثر الحلويات التي لا غني عنها في كل بيت فتقدمها الأمهات للأطفال في وجبة الإفطار حيث تحتوي على مكونات وعناصر غذائية مفيدة للجسم ويمكن عمل الكيكة بأكثر من طريقة فيمكن إضافة التمر إليها المفيد والذي يحتوي على كمية من السكريات الصحية المفيدة وسوف نتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير كيكة التمر بخطوات سهلة وبسيطة بالتفصيل.

مقادير عمل كيكة التمر الهشة

لكي يتم عمل كيكة التمر بطريقة ناجحة لابد في البداية من توافر المكونات الأساسية لتحضيره ومن ضمن هذه المكونات ما يلي:

  • عدد بيضتان.
  • كوب من السكر.
  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  • ربع كوب من التمر منزوع النوي ومفروم.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • نصف كوب من الزبدة المذابة.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • كوب من جوز الهند أو الفستق الحلبي اختياري.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.

طريقة تحضير كيكة التمر

لكي يتم عمل كيكة التمر بطريقة ناجحة لابد من إتباع الخطوات الآتية:

  • في البداية نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها تسخن.
  • نحضر قالب الكيك وندهنه بالسمن ونبطنه برشه من الدقيق ونتركه جانبًا.
  • نحضر وعاء عميق ونضع السكر والبيض والفانيليا ونخفقهم جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي أو الخلاط حتى يتم الحصول على قوام كريمي فاتح اللون.
  • نضيف الزبدة إلي الخليط السابق ونخفقهم جيدًا.
  • نخلط المكونات الجافة مثل الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا ونخلطهم ونضيفه بالتدريج إلي الخليط السائل ونعجن حتى تمتزج كل المكونات.
  • نضيف التمر المفروم والقرفة إلي الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكونات.
  • يمكن إضافة جوز الهند أو الفستق الحلبي ويمكن الاستغناء عنهما حسب الرغبة.
  • نصب الخليط في قالب الكيك ونضعه في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج ونخرجه من الفرن ونتركه يبرد تماما ونقطعه ونقدمه بالهنا والشفا على قلوبكم.
Yasmin Ahmed

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

6 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

6 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

6 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

6 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

6 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

6 ساعات ago