بمكون بسيط .. تعرفي طريقة كيكة باردة بدون فرن ولا بيض ولا كريمة

تعتبر الكيكة الباردة التي تحضر بدون بيض أو دقيق أو فرن سريعة في الإعداد مما يجعلها خيارًا موفرًا لجميع ربات البيوت وهي ذات طعم شهي ويحب الجميع تناولها، لذلك تسعى الأمهات للتعرف على طريقة إعدادها في المنزل كنوع مميز من الحلويات بدلًا من شراء الأنواع الجاهزة ذات الأسعار المرتفعة، كما أن طريقة تحضير الكيكة الباردة في المنزل سهلة وغير مكلفة وذلك عبر استخدام مكونات بسيطة دون الحاجة للدقيق أو البيض أو الزيت.

مقادير عمل الكيكة الباردة بدون دقيق

الإبداع في إعداد الحلويات اللذيذة يعد شيئًا تفضله جميع الأمهات، حيث تتميز بالنكهة الفريدة وتكون بتكلفة منخفضة مقارنةً بأنواع الحلويات الأخرى لأنها لا تتطلب استخدام الدقيق أو البيض، كما أنها تتيح للأمهات فرصة تحضير نوع مميز من الحلويات في وقت قصير، والمكونات الأساسية لإعدادها تكون على النحو التالي:

• 250 جرام من البسكويت.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• 1 ملعقة من السكر البودرة.
• 3 ملاعق من الزبدة.
• 2 باكيت كريم شانتيه.
• ماء مثلج.
• شوكولاتة.

طريقة عمل الكيكة الباردة بدون دقيق

يحتاج فصل الصيف إلى حلويات باردة لذيذة وسهلة التحضير وغير مكلفة، كما أن هذه الحلويات تتميز بإمكانية إضافة الشوكولاتة الشهية إليها، مما يجعلها تعتبر من حلويات العشاق ويمكن تحضيرها باتباع الخطوات التالية:

• ضعي البسكويت في وعاء الخلاط مع المطحنة حتى يتحول إلى بودرة ناعمة.
• أضيفي ملعقة من الكاكاو إلى المزيج السابق.
• أضيفي السكر والزبدة إلى الكبة وقم بفرم جميع المكونات.
• يتم تجهيز وعاء ووضع الكريم شانتيه فيه، مع إضافة الماء المثلج بشكل تدريجي.
• أخلطي هذا المزيج في الخلاط حتى يتشكل الكريم شانتيه.
• ضعي الشوكولاتة في وعاء زجاجي واستخدمي طريقة الحمام المائي لإذابتها.
• أحضري إناء مناسب لعمل الكيك فيه.
• ضعي طبقة من البسكويت ثم أضيفي طبقة من الكريمة المخفوقة، تليها طبقة من الشوكولاتة.
• يمكنك تقديم الكيك في النهاية.

مكونات تشيز كيك باردة

يمكنك عمل تشيز كيك لذيذة وذلك من خلال توفير المكونات التالية:

• 200 جرام بسكويت سادة.
• 100 جرام زبدة.
• 500 جرام جبن كريمي.
• 1 كوب سكر.
• 2 كوب كريمة خفق.
• فواكه حسب الرغبة.

طريقة تشيز كيك باردة

يمكنك تحضير التشيز كيك من خلال اتباع الخطوات المذكورة أدناه:

• اطحني البسكويت بشكل ناعم، ثم اخلطي البسكويت مع الزبدة حتى يتكون خليط متماسك.
• قومي بالضغط على المكونات في قاع الصينية، بعد ذلك قومي بخفق الجبن الكريمي مع السكر حتى يتحول الخليط إلى قوام ناعم.
• اخفقي الكريمة حتى تتماسك جيدًا، ثم أضيفيها إلى خليط الجبن الكريمي وحركه حتى يصبح مزيجًا متجانسًا.
• صبي الخليط على البسكويت، ثم غطي الصينية بورق الألومنيوم واتركيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.