منوعات

بديل العبوات الجاهزة.. طريقة عمل بسكويت البرتقال الشهي في المنزل

يعتبر بسكويت البرتقال من أشهر الأنواع التي يقوم الكثير من الأمهات بعمله في البيت ويحبه الأطفال والكبار فتستطيع تحضيره في اقل وقت ومجهود ويكون طعمه احلي من المحلات بدلًا من شرائه بأسعار عالية ويمكن تقديمه في وجبة الإفطار مع كوب الشاي أو اللبن وسوف نعرض في السطور التالية طريقة عمل بسكويت البرتقال الرائع ومكونات تحضيره في البيت بسهولة.

مكونات عمل بسكويت البرتقال

لكي يتم عمل بسكويت البرتقال في البيت بطريقة سهلة واقتصادية وبأقل التكاليف لابد في البداية القيام بتحضير مجموعة من المكونات التي تتمثل في الآتي:

  • ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
  • نصف كوب من الزبدة الطرية.
  • كوب من السكر الأبيض البودر.
  • بيضة واحدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • نصف كوب من عصير البرتقال الفريش.
  • بشر برتقال بمقدار ملعقة كبيرة.

خطوات تحضير بسكويت البرتقال

لكي يتم عمل بسكويت البرتقال بطريقة ناجحة لابد من إتباع مجموعة من الخطوات التي تتمثل في الآتي:

  • في البداية نقوم بتحضير وعاء عميق ونضع فيه السكر ونضيف إليه الزبدة الطرية ونخلطهم بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على خليط كريمي.
  • بعد الحصول على القوام الكريمي المناسب ولونه الفاتح نقوم بإضافة البيضة والفانيليا ونخلطهم جيدًا.
  • نضيف بشر البرتقال ونخلطهم حتى تتجانس كل المكونات جيدًا.
  • نضيف عصير البرتقال إلي الخليط السابق مع الاستمرار في التقليب.
  • في وعار آخر نقوم بخلط كل المكونات الجافة مع بعضها مثل الدقيق والبيكنج بودر ورشة ملح.
  • نضيف الدقيق إلي الخليط السائل بالتدريج ونعجنهم باستخدام ملعقة خشبية حتى تتماسك العجينة وبعد الحصول على عجينة متماسكة نتركها جانبًا ترتاح قليلًا.
  • نحضر صينية الفرن وندهنها بالزبدة أو السمن أو نغلفها بورق الزبدة ونشكل عجينة البسكويت بأشكال حسب الرغبة باستخدام ماكينة البسكويت أو كيس الحلواني ونضعها في الصينية.
  • نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية  لمدة ربع ساعة وندخل الصينية ونتركها حتى تمام نضجها لمدة ربع ساعة.
  • نخرجها من الفرن  وعندما يبرد يقدم مع كوب الشاي أو اللبن الساخن بالهنا والشفا على قلوبكم.
NONY HAMADA

Recent Posts

التعرف علي خطوات وطرق عمل هوت شوكلت بالكاكاو والنشا

مع وجود الأجواء الباردة وفصل الشتاء يجعل عشاق الشتاء يبحثون عن بعض المشروبات التي تساعد…

7 ساعات ago

برائحة زمان! وبطعم عيد الفطر طريقة لعمل البيتفور في البيت

قومي بصنع البيتفور اللذيذ في  البيت بمناسبة العيد بطعم لا يمكن مقاومته، حيث أن تلك…

7 ساعات ago

بتكات وريحة زمان طريقة لعمل البيتيفور في البيت

البيتي فور هو واحد من أشهر الحلويات التي يعشقها الجميع ويتميز بمذاقه اللذيذ وقوامه الهش،…

7 ساعات ago

تخلص من الهالات السوداء بهذه الطريقة وصفة هايلة بأسرع طريقة

تترك الهالات الداكنة حول العينين تأثيرا ملحوظا على المظهر، حيث تضيف مظهر التعب والإرهاق، كما…

7 ساعات ago

فرحي أولادك علي إشارة تردد قناة ميكي للأطفال بجودة عالية ومرتفعة جداً

يتساءل الكثير من الآباء والأمهات عن تردد قناة ميكي للأطفال، والتي تعد من القنوات الفضائية…

7 ساعات ago

كيفية الحصول على 100 % الإسكان تجيب عنها كم مبلغ الدعم السكني 1446

يعتبر الحصول على الدعم السكني بنسبة 100% هدفًا رئيسيًا للكثير من المواطنين في خاصة في…

7 ساعات ago