منوعات

تعرف علي طريقة عمل البطاطس المقلية المقرمشة بدون قلاية زيت

هل تصدق وجود طريقة لقلي البطاطس دون استهلاك الكثير من الزيت، سنقدم لكم طريقة عمل البطاطس المقلية المقرمشة  بعد إرتفاع أسعار الزيت أصبحت الأمهات تبحث عن طرق اقتصادية وصحية لتحضير الطعام خاصة البطاطس المقلية التي لا تخلو منها طاولة الإفطار، الكثير منا يحب البطاطس ولكن يمتنع عن تناولها لأسباب صحية بسبب استخدام كمية كبيرة من الزيت لتحضيرها مما يتسبب لهم في مشاكل صحية متعددة خصوصا مرضى السمنة والسكري وارتفاع الكوليسترول، لذا نقدم لكم طريقة بسيطة وصحية لتجهيز البطاطس دون حمل هم حدوث أعراض صحية سلبية. 

طريقة قلي البطاطس بدون زيت

يمكنك تناول البطاطس المقلية دون الخوف من الإصابة بانتكاسة صحية نتيجة تراكم الدهون في جسمك، لتحضير البطاطس بطريقة صحية أنت بحاجة إلى المكونات التالية: 

  • حبة من البطاطس.
  • لتر ماء مغلي.
  • ملعقة زيت زيتون كبيرة.
  • ملعقة ثوم مفروم.
  • ملعقة زعتر كبيرة.
  • ملعقة نشا صغيرة.
  • ملعقة ملح طعام صغيرة.

طريقة التحضير

بعد أن جهزنا المكونات التي سوف نحتاج إليها لإعداد الوصفة، قومي باتباع الخطوات التالية: 

  • قطعي البطاطس إلى أصابع متوسطة.
  • ضعي البطاطس بالماء المغلي دقيقتين فأكثر.
  • صفيها جيدا من الماء.
  • اتركيها معرضة للهواء نصف ساعة على الأقل حتى تجف من الماء.
  • اخلطيها مع الزيت والنشا وباقي التوابل بشكل جيد.
  • رصيها على ورق الزبدة في صينية وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة في حرارة متوسطة.
  • اخرجيها من الفرن وتقدم ساخنة.

طريقة أخرى لتحضير البطاطس بدون زيت

يمكنك تحضير بطاطس لذيذة و صحية بدون دهون زائدة، اتبعي الآتي: 

  • احضري حبة بطاطس وقشريها وقطعيها أصابع متوسطة واغسليها جيدا.
  • قومي بسلق البطاطس وتصفيتها من الماء.
  • احضري إناء به زعتر وجبن وملح و اغمسي بها البطاطس وادخليها الفرن.
  • اخرجيها من الفرن لتبرد قليلا يمكنك تقديمها مع خبز وعصير.
  • رشي عليها خضراء مفرومة لتزيينها.
  • يمكنك كذلك هرس البطاطس وخلطها بالمكونات السابقة وإضافة الجبن بداخلها لعمل مطة تشبه مطة البيتزا وتدهن بالزيت وتدخل الفرن حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
  • اخرجيها من الفرن وتقدم ساخنة مع خبز ومشروب غازي.
  • يمكنك تحضيرها في العزومات فهي طبق لذيذ وغير تقليدي.
NOOR Hamada

Recent Posts

امتحانات الثانوية اليمنية.. رابط استخراج أرقام جلوس الطلاب 2025 بسهولة

يستمر استعداد الطلاب لاستخراج أرقام الجلوس حتى يقوموا بأداء امتحانات الثانوية اليمنية، حيث لا يمكن…

8 ساعات ago

صرفها قريب.. الدعم السكني السعودي لمستحقيه مارس 2025 اعرف التفاصيل

يعد برنامج الدعم السكني أحد المبادرات الوطنية التي أطلقتها حكومة المملكة العربية السعودية بهدف تمكين…

8 ساعات ago

اللي هيعملها هيكسب الأكل كله .. تتبيلة كفتة الأرز وصلصة سحرية مش هتبقى عند حد تاني

تعتبر كفتة الأرز واحدة من الأطباق التي تتميز بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها البسيطة، ما يجعلها…

8 ساعات ago

الخصم نازل .. عروض العثيم السعودية 1446 تحطيم أسعار للكل النهاردة

أسواق العثيم من أسواق السعودية الشهيرة بتوفيرها لعروض وأسعار مخفضة بشكل دائم حيث تقدم تلك…

8 ساعات ago

قرار أكيد .. توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور اعرف الحقيقة الكاملة

توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور، يعتبر نظام الضمان الاجتماعي المطور أحد أهم المبادرات…

8 ساعات ago

لطلاب المدارس .. التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية واعرف نتيجتك بنفسك فورًا

التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية، تمثل منصة نظام نور واحدة من أبرز المبادرات…

8 ساعات ago