منوعات

بطعم أحلى من الجاهز …  طريقة عمل الملبن الأحمر بالفول السوداني

بالتزامن مع  المولد النبوى الشريف تمتلئ جميع المحلات الخاصة بالحلوى بأنواع مختلفة من الحلويات لذا ننشر اليكم طريقة عمل الملبن الأحمر حيث تعتبر أبرز مظاهر الإحتفال وذلك بذكرى المولد النبوى الشريف، من أجل ذلك تكثر الأنواع وكذلك الأشكال لذلك سوف نعرض لكم الطريقة اللازمة من أجل القيام بتجهيز حلوى الملبن الأحمر بالفول السوداني باستخدام مكونات بسيطة وطريقة تجهيز سهلة.

مكونات وصفة الملبن بالفول السوداني

تأتي مكونات وصفة الملبن بالفول السوداني على النحو التالي:

  • عدد 1 كوب ونصف سكر.
  • عدد 1 كوب ونصف ماء فاتر.
  • عدد1 كوب فول سوداني يكون مقشر.
  • مقدار ½ نصف كوب ذرة نشا.
  • مقدار ½ كوب ماء.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز.
  • عدد 2  ملعقة كبيرة وذلك من مسحوق الجيلاتين.
  • لون طعام يكون أحمر مصرح به.

طريقة عمل الملبن الأحمر بالفول السوداني

يكون بإمكانك القيام بتجهيز الملبن الأحمر بالفول السوداني في المنزل بكل سهولة عن طريق اتباع مجموعة من الخطوات السهلة والبسيطة والتي سوف نعرضها لكم من خلال النقاط التالية:

  • إحضار طاسة ونضعها فوق نار هادئة ونحمص الفول السوداني ثم نتركه جانبًا.
  • في وعاء آخر نضع به السكر وكذلك عسل الجلوكوز وأيضًا الماء ونخلطهم مع بعضهم البعض بشكل جيد.
  • نرفع ذلك الخليط فوق نار متوسطة ونستمر بالتقليب وعند الغليان نضيف عصير الليمون ويتم تقليب كافة المكونات مع بعضها ويترك الخليط يغلي لفترة تقدر بدقيقة واحدة فقط.
  • ثم القيام بإذابة نشا الذرة وذلك داخل نصف كوب ماء ومن ثم نضيفها فوق الخليط ويتم التقليب بشكل جيد، ثم القيام بوضع لون الطعام الأحمر مع التقليب المستمر.
  • ثم نضيف الفول السوداني المحمص وكذلك الجيلاتين مع التقليب المستمر وسوف تلاحظين تماسك القوام الخاص بالخليط، وبعد ذلك يتم رفع الخليط لكي يبرد داخل حرارة الغرفة.
  • يتم سكب الملبن داخل قالب يكون مناسب مدهون باستخدام القليل من الزيت ويتم القيام بحفظ الملبن داخل الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، وبعد أن يتماسك الملبن بشكل جيد يتم قلبه داخل طبق مسطح.
  • بعد ذلك يتم تقطيعه حسب الشكل الذي تفضلينه ومن ثم يتم التقديم.
Aya Hussin

Recent Posts

اعرف مخالفاتك طريقة الاستعلام عن غرامات المرور بالرقم الألماني في العراق 2025

أصبح استعمال العربيات أمر هام بل وشيء أساسي لأنه يعد الطريقة التي من خلالها نتمكن…

ساعة واحدة ago

للمصريين في الخارج .. أسعار وحدات بيتك في مصر

قامت الحكومة في مصر بتوفير منحة بيتك في مصر من أجل فتح باب مميز وفرصة …

ساعتين ago

وزارة الموارد البشرية توضح.. ما هو دور الباحث وما هي الاجراءات النظامية بالضمان الاجتماعي

قامت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بتوضيح دور ومكانة الباحث وما هي الإجراءات النظامية في…

ساعتين ago

قبل اي حد تاني.. استقبل قناة mbc masr drama على قمر النايل والعرب سات

 يزداد بكثرة كبيرة للغاية عن تردد قناة ام بي سي مصر دراما 2025، وذلك من…

ساعتين ago

للفئة الاقتصادية.. هاتف ريلمي realme p1 pro بمواصفات قياسية ومقاومة للصدمات

قامت مؤسسة ريلمي بإصدار جوال جديد Realme P1 Pro لتقديم مغامرة مميزة لدى الأشخاص الذين…

ساعتين ago

قناة ميكي بتقولك رمضان كريم.. التردد الجديد للأطفال شغلها لعيالك بسرعة

تعتبر قناة ميكي للأطفال من القنوات الفضائية المفضلة لدى الكثير من العائلات، حيث توفر محتوى…

ساعتين ago