منوعات

بوصفة فاخرة للإحتفال بالمولد النبوي .. طريقة عمل البندقية

يقوم جميع المسلمين في كافة بقاع الأرض بالاحتفال بذكرى المولد النبوي الشريف، ومع اقتراب هذه الذكرى تبدأ جميع محلات الحلوى في القيام ببيع حلوى المولد النبوى، والتي تكون مثل الحمصية وأيضًا السمسمية وغير ذلك من الحلويات التي تتميز بمذاق لذيذ، لكن مع ارتفاع الأسعار في وقتنا الحالي وبالأخص ارتفاع أسعار حلوى المولد ترغب كافة ربات البيوت في القيام بتجهيز الحلوى في البيت، من أجل ذلك سوف نعرض لكم من خلال مقالنا طريقة تجهيز حلوى البندقية في المنزل بكل سهولة.

طريقة عمل البندقية

توجد مجموعة من المكونات البسيطة التي لابد من إحضارها من أجل القيام بتجهيز حلوى البندقية في المنزل بكل سهولة وسوف نعرض لكم هذه المكونات من خلال النقاط التالية:

  • عدد 5  أكواب سكر.
  • مقدار ½  كيلو سكر جلوكوز.
  • عدد 1 ملعقة كبيرة ماء زهر.
  • مقدار ½ نصف ملعقة صغيرة ملح الليمون أو أيضًا مقدار عصير نصف ليمونة.
  • 2 كوب ماء فاتر.
  • ¼  كيلو بندق محمص من غير قشر.

طريقة عمل حلوى البندقية

يمكنك القيام بتجهيز حلوى البندقية في المنزل بكل سهولة عن طريق اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة والتي سوف نوضحها لكم من خلال النقاط التالية:

  • إحضار وعاء كبير ونضع به السكر وأيضًا سكر الجلوكوز بالإضافة إلى الماء ومن ثم يتم رفعه فوق النار.
  • وبعد ذلك نتركهم إلى أن يتكاثف ويتكون لنا كراميل.
  • في وعاء آخر نقوم بوضع البندق ويتم رفعه فوق نار هادئة من أجل أن يسخن.
  • ثم نضيف الخليط السابق فوق البندق خلال تسخينه مع القيام بالتقليب بشكل سريع لكي تتجانس كافة المكونات مع بعضها بشكل جيد، ثم يتم القيام بفردها داخل صينية تكون مسطحة أو أيضًا قالب على شكل مستطيل يكون مدهون باستخدام الزيت ويوجد بها ورق زبدة ثم نقوم بفرد الخليط بشكل جيد من أجل أن يكون متساوى ويترك إلى أن يتماسك.
  • بعد ذلك يتم التقطيع بالسكين حسب الحجم الذي تفضلونه، ولابد من الإنتظار إلى أن تبرد وتتماسك هذه القطع ثم يتم القيام بالتقديم.
Aya Hussin

Recent Posts

لكل محبي الأكشن .. تردد قناة سبايدر مان 2025 للأطفال هتعيش مغامرة جامدة

يقوم عدد كبير من الأشخاص بالبحث لكي يتعرفوا على تردد قناة سبايدر مان 2025 الجديد…

7 دقائق ago

التأشيرة صالحة .. مدة صلاحية تأشيرة الزيارة العائلية السعودية والتجديد أونلاين بخطوات بسيطة

تأشيرة الزيارة العائلية للمملكة العربية السعودية هى واحدة من أهم تأشيرة الزيارات التي يحصل عليها…

8 دقائق ago

وحش سامسونج الجديد.. سعر ومواصفات Samsung Galaxy A56 بالتفصيل

سامسونج تستمر في تعزيز سلسلة A بهاتف جديد ينافس بقوة في السوق ليكون الخيار المثالي…

8 دقائق ago

لن يتم الإفراج عنك بدونها.. الداخلية السعودية توضح شروط العفو الملكي 1446

تعد القرارات الملكية في السعودية من بين أكثر الأمور التي تثير اهتمام المواطنين والمقيمين على…

10 دقائق ago

كل تفاصيل الزيادة الجديدة هتلاقيها هنا.. سلم رواتب العسكريين والمتقاعدين في العراق 2025

في الفترة الأخيرة ازداد اهتمام المواطنين بشكل كبير حول تفاصيل الزيادة الخاصة بالرواتب الجديدة الخاصة…

11 دقيقة ago

عشان العيد يبقي احلى.. تردد قناة روتانا سينما على كافة الاقمار الصناعية وخطوات استقبالها

روتانا تعد واحدة من القنوات التي تعمل في مجال عرض الأفلام العربية، حيث تقدم مكتبة…

11 دقيقة ago