عصير مذهل يقدم علي المائدة
يتميز الفجل بمذاق الحار وحجمه الفريد وأوراقه الواسعة يقوم البعض بتناوله بطرق متنوعة سواء كان مطبوخًا أو نيئًا، كما يمكن تخزينه أيضًا بالإضافة إلى ذلك يضاف إلى بعض الأطباق مثل السلطات والشوربات ليضفي عليها نكهة مميزة، ويستخدم الفجل بشكل شائع منذ العصور القديمة، ويتميز بالعديد من الفوائد الصحية في تنظيم وظائف الكلى وتنظيف الجسم من السموم من خلال تعزيز جهاز المناعة والحد من الأمراض، ويلعب هذا الخضار دورًا وقائيًا ضد أمراض الجهاز التنفسي لتي تنتشر غالبًا خلال فصل الشتاء.
الفجل يحتوي على كميات وفيرة من مضادات الأكسدة والألياف، كما أنه غني بالفيتامينات A و C و K و B1 و B2 و B3 و B6، بالإضافة إلى الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم في فصل الشتاء يعزز الفجل من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض وفوائده تكون على النحو التالي:
يعتبر الفجل من المكونات الأساسية التي ينبغي أن تتواجد دائمًا على مائدة المطبخ خلال فصل الشتاء، حيث يستخدم في تحضير مختلف أنواع السلطات والمقبلات وخصوصًا في تحضير السلطة الموسمية للطبق الرئيسي، ويصبح الفجل عندما يمزج مع الليمون عنصرًا قويًا في عملية الشفاء، بالإضافة إلى السلطة، يمكن تحضير وجبة خفيفة سهلة جدًا من قمم الفجل تغلى قمم الفجل في الماء بعد تنظيفها وغسلها، ثم تصفى في مصفاة ويمكن إضافة عصير الليمون لزيادة النكهة واستخدامها كوجبة خفيفة صحية.
أصبح استعمال العربيات أمر هام بل وشيء أساسي لأنه يعد الطريقة التي من خلالها نتمكن…
قامت الحكومة في مصر بتوفير منحة بيتك في مصر من أجل فتح باب مميز وفرصة …
قامت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بتوضيح دور ومكانة الباحث وما هي الإجراءات النظامية في…
يزداد بكثرة كبيرة للغاية عن تردد قناة ام بي سي مصر دراما 2025، وذلك من…
قامت مؤسسة ريلمي بإصدار جوال جديد Realme P1 Pro لتقديم مغامرة مميزة لدى الأشخاص الذين…
تعتبر قناة ميكي للأطفال من القنوات الفضائية المفضلة لدى الكثير من العائلات، حيث توفر محتوى…