يحب الكثير من الناس جوز الهند لأنه مغذي وله طعم لذيذ، لذلك يفضلون تناول الحلويات التي تحتوي عليها ونقدم لكم اليوم طريقة سهلة ولذيذة لتحضير كرات جوز الهند، هذه الوصفة لا تتطلب خطوات معقدة أو استخدام فرن، وهي تعتبر من الحلويات السريعة التحضير التي يحبها الأطفال دائمًا.
طريقة تحضير كرات جوز الهند
يمكن إعداد كرات جوز الهند بكل بساطة من خلال الخطوات الآتية:
- علبة واحدة من القشطة.
- عدد كوب ونصف من جوز الهند الناعم.
- نصف كوب فقط من الحليب البودر.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- صوص شيكولاته على حسب الرغبة.
خطوات التحضير
نستعرض الآن خطوات اعداد كرات جوز الهند بكل يسر لكي نستمتع بمذاقها اللذيذ، كما هو موضح أدناه:
- يؤخذ وعاء عميق، ثم يضاف إليه جوز الهند الناعم والقشطة، ويتم خلط المكونين جيدًا.
- بعد ذلك يضاف حليب البودرة والسكر إلى الخليط، ثم يتم عجن هذه المكونات حتى تتشكل عجينة سهلة التشكيل.
- يتم تشكيل الخليط إلى كرات بحجم مناسب، ثم تستخدم صلصة الشوكولاتة لغمر هذه الكرات.
- بعد ذلك يتم استخدام صينية ذات حجم مناسب، ويضاف إليها ورقة من الزبدة، ثم يتم تنظيم كرات جوز الهند داخلها.
- بعد أن تغطى تماماً بصوص الشوكولاتة. ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل وبعد ذلك تخرج منها، ويتم تقديمها في أطباق التقديم، وبالهنا والشفا.
مكونات تحضير صوص الشوكولاتة
- 3 معالق سكر أبيض.
- ملعقة كاكاو خام.
- قطعة شوكولاتة خام.
- ربع كوب زيت.
- كوب حليب.
- ملعقة نشا.
الطريقة عبر الخطوات التالية
يمكنكِ إعداد أشهى حلوى بطريقة سهلة وسريعة وذات طعم لذيذ، كما هو موضح أدناه:
- خلط الحليب والسكر والكاكاو والنشا معًا ونقلبها حتى تتجانس المكونات.
- تذويب الشوكولاتة وإضافتها إلى الخليط السابق.
- نضع الخليط على النار ونسكب الزيت مع التحريك حتى نصل إلى القوام المطلوب.
- نترك الصوص ليبرد ثم نستخدمه في تزيين كرات جوز الهند.
مكونات كرات جوز الهند بالحليب المكثف
- 2 كوب من جوز الهند المبشور.
- كوب من الحليب المكثف المحلى.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- جوز هند إضافي للتزيين.
الطريقة
أصبح الآن من السهل اعداد كرات جوز الهند باستخدام الحليب المكثف بخطوات بسيطة، ليتمكن الجميع من الاستمتاع بمذاقها اللذيذ وسوف نوضح الطريقة بكل يسر كما يلي:
- في وعاء كبير قومي بوضع جوز الهند المبشور وأضيفي الحليب المكثف والفانيليا، ثم امزجي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة سهلة التشكيل.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم، ثم قومي تدحرج الكرات في جوز الهند المبشور لتغطيتها بالكامل.
- وضع الكرات في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى تتماسك.