منوعات

هتبقي بطعم أحلي من المحلات تعرف علي طريقة عمل تشيز كيك في المنزل

يمكن للأمهات تحضير تشيز كيك بالقهوة في المنزل بدلاً من شراءه من المحلات بأسعار مرتفعة بالإضافة إلى ضمان سلامة أسرهم، يعتبر التشيز كيك من أكثر الحلويات اللذيذة التي يحبها الكثيرون، وغالبًا ما يتم تناوله مع الشاي أو القهوة خلال أوقات الفراغ، يتميز هذا النوع من الكعك برائحته الشهية التي تنتشر أثناء الطهي، كما أن طريقة إعداده سهلة وبسيطة ولا تتطلب وقتًا طويلًا.

مكونات عمل تشيز كيك بالقهوة

يتطلب تحضير تشيز كيك بالقهوة بعض المكونات الأساسية، والتي تشمل:

  • علبتين من بسكويت الشاي.
  • نصف قالب من الزبدة.
  • كوب من الحليب السائل.
  • ظرفين من الكريمة.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • كوب من المكسرات.
  • ملعقة كبيرة من القهوة.
  • شوكولاتة مبشورة للتزيين.
  • واحد ملعقة طعام من عصير الليمون
  • واحد ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ربع كوب من الماء الساخن
  • 10 جرام من مسحوق الجيلاتين العادي، مذاب
  • ربع كوب من الماء الساخن

طريقة تحضير تشيز كيك بالقهوة

خطوات إعداد تشيز كيك بالقهوة بطريقة بسيطة وسهلة في المنزل عليك ما يلي:

  • في البداية نقوم بطحن البسكويت باستخدام مطحنة الطعام، ثم نخلطه جيدًا مع الزبدة حتى نحصل على مزيج متجانس.
  • بعد ذلك، نأخذ قالب التشيز كيك، ونوزع خليط البسكويت والزبدة في داخله، ثم نضعه في فرن مسخن مسبقًا لمدة عشر دقائق.
  • ثم بعد ذلك نقوم بخفق الكريمة في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف إليها السكر والحليب والجيلاتين والقهوة، ونخلط المكونات لمدة خمس دقائق حتى تتجانس.
  • ثم نضيف المكسرات إلى الخليط ونقلبها معًا بشكل جيد.

طريقة تشكيل تشيز كيك بالقهوة

  • بعد إخراج قالب البسكويت من الفرن نتركه ليبرد تمامًا، ثم نقوم بصب خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت.
  • يمكن تزيين التشيز كيك بالشوكولاتة المبشورة أو الكراميل حسب الرغبة.
  • بعد ذلك، نضع القالب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك المزيج.
  • عندما يحين الوقت، نخرج التشيز كيك من الثلاجة، ثم نقطعه ونقدمه في طبق تقديم، ويفضل أن يكون باردًا إلى جانب الشاي أو القهوة.
Hana Masoud

Recent Posts

غيرها بشكل دوري.. طريقة تغيير كلمة المرور في نظام فارس 1446 لحماية الحساب حماية كاملة

يعتبر نظام فارس أحد أهم الأنظمة الإلكترونية التي أطلقتها وزارة التعليم في المملكة العربية السعودية…

6 دقائق ago

خليك مبسوط في اجازتك.. كرتون توم وجيري هيخلي العيد ليه طعم تاني

تردد قناة كرتون توم وجيري، تعد قناة كرتون توم وجيري واحدة من القنوات الفضائية المخصصة…

7 دقائق ago

أول ثانية فيها ضحك.. توم وجيري على CN والعيلة بتضحك بصوت عالي

تعتبر قناة CN بالعربية واحدة من أشهر القنوات المخصصة للأطفال والعائلات في العالم العربي، وتقدم…

8 دقائق ago

تسجيل أولادك.. التسجيل الإلكتروني للصف الأول الابتدائي ورياض الأطفال 1447 بالسعودية وضوح وسهولة

التسجيل الإلكتروني للصف الأول الابتدائي ورياض الأطفال  1447 هـ، أعلنت وزارة التعليم السعودية عن فتح…

11 دقيقة ago

شعرك حرير.. تنعيم الشعر والتخلص من التكسيرات بسهولة جمال وأناقة

وصفة طبيعية لتنعيم الشعر، تنعيم الشعر والحصول على ملمس ناعم وحريري حلم يراود الكثيرين، خاصة…

12 دقيقة ago

البشرى نزلت من فوق.. مكرمة السعودية 1446 تفرّح الناس وتكسر التوقعات

يبحث الكثير من المواطنين عن  مكرمة السعودية 1446، حيث تعتبر المكرمة الملكية في السعودية من…

13 دقيقة ago