بدون تخمر في المنزل تعلمي طريقة عمل فطائر البيض والجبنة

تعتبر وصفة فطائر البيض والجبنة من ألذ وأشهى الفطائر التي يحبها الكثير من الأفراد، كما أنه يمكنك القيام بتجهيزها عن طريق استخدام أى نوع من أنواع الجبنة التي تفضلونها، ويمكنك القيام بإضافة مجموعة من الجبن معًا أو أيضًا إضافة الخضروات أو أيضًا التوابل للفطيرة وذلك حسب الرغبة، وسوف نعرض لكم من خلال مقالنا كيفية القيام بتجهيز فطائر البيض والجبن في المنزل بكل سهولة.

وصفة فطائر البيض والجبنة

توجد مجموعة من المكونات التي لابد من إحضارها من أجل القيام بتجهيز وصفة فطائر البيض والجبنة وهذه المكونات تأتي على النحو التالي:

• عدد 1 بيضة تكون متوسطة الحجم.
• عدد 1 كوب دقيق لجميع احتياجات الوصفة.
• عدد 1 كوب من الحليب كامل الدسم.
• مقدار 160 جرام من الجبنة الموزاريلا المبشورة.
• مقدار 160 جرام جبنة فيتا.
• عدد 2 ملعقة كبيرة وذلك من الزبدة للقلي.

الخطوات لتحضير وصفة فطائر البيض والجبنة

يكون بإمكانك القيام بتجهيز وصفة فطائر الجبنة عن طريق اتباع مجموعة من الخطوات السهلة والبسيطة والتي سوف نعرضها لكم من خلال النقاط التالية:

• قم بإحضار وعاء يكون متوسط الحجم ومن ثم قم بخفق البيض باستخدام المضرب بشكل جيد.
• ثم أضف الحليب وبعد ذلك استمر بالخفق.
• قم بإضافة الدقيق وذلك على دفعات ومن ثم استمر في الخفق.
• بعد ذلك قم بإضافة الجبن المبشور ومن ثم امزجه بشكل جيد.
• ثم أضف الجبن الفيتا وقم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض.
• سخن مقلاة تكون متوسطة الحجم فوق نار متوسطة الحرارة ومن ثم أضف الزبدة.
• قم بوضع الخليط داخل منتصف المقلاة ومن ثم غطها باستخدام غطاء يكون مناسب وبعد ذلك اتركها لفترة تقدر ب 3 حتى 4 دقائق.
• بعد ذلك قم بتقديم الفطائر ساخنة فورًا.
• وسوف تحصلي علي طعم لذيذ.

ملاحظات اخصائية التغذية

سوف نعرض لكم بعض من ملاحظات اخصائية التغذية وذلك من خلال النقاط التالية:

• فطائر الجبنة تعتبر ضمن أنواع المقبلات الخفيفة وأيضًا الصحية.
• قم باستخدام الحليب والأجبان التي تكون قليلة الدسم من أجل التقليل من نسبة الدهون وأيضًا السعرات الحرارية.
• تجنب القيام بإضافة الكثير من الملح، وأيضًا استخدم الجبن الذي يكون محلى.