منوعات

طريقة عمل كيكة شوفان و التمر بدون سكر ولا دقيق صحية و لذيذة

تتميز طريقة عمل كيكة شوفان و التمر بقوامها الكثيف وطعمها الشهي، بالإضافة إلى أنها مصدر غني بالألياف والبروتين، حيث يساعد الشوفان على الشعور بالشبع لفترة أطول وتنظيم مستوى السكر في الدم، كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، يمكن أيضا تخصيص وصفة كيكة الشوفان لتناسب مختلف الأذواق بإضافة الفواكه والمكسرات والتوابل المختلفة، مما يجعلها خيارا مثاليا للفطور أو الوجبات الخفيفة.

مكونات كيكة الشوفان الطرية

لا تحتاج كيكة الشوفان إلى الكثير من المكونات أو الوقت للتحضير فهي تحتاج إلى:

  • 1 كوب شوفان مطحون.
  • 1/2 كوب سكر (يمكن استبداله بمحليات طبيعية مثل العسل أو سكر القيقب).
  • 1/2 كوب زبدة ذائبة.
  • 2 بيضة كبيرة.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • رشة ملح.
  • 1/2 كوب حليب (يمكن استخدام حليب اللوز أو حليب جوز الهند).
  • 1/2 كوب تفاح مبشور (اختياري).
  • 1/4 كوب مكسرات مفرومة (اختياري).

طريقة تحضير كيكة الشوفان

إليكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كيكة الشوفان، وهي:

  • سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق.
  • في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميا. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر.
  • في وعاء آخر، اخلطي الشوفان المطحون، البيكنج بودر، والملح. أضيفي خليط الشوفان إلى خليط الزبدة والبيض واخفقي حتى تتجانس المكونات.
  • أضيفي الحليب والتوابل والفواكه والمكسرات (إذا كنت تستخدمينها) واخفقي بلطف حتى تتجانس المكونات.
  • اسكبي الخليط في قالب الكيك واخبزيه في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
  • اتركي الكيك ليبرد تماما قبل تقطيعه وتقديمه.

نصائح لتحضير كيكة الشوفان

اليكم بعض النصائح الإضافية لتحضير كيكة الشوفان  وهي:

  • استخدمي شوفان مطحون للحصول على قوام ناعم وكثيف، إذا لم يتوفر لديك شوفان مطحون، يمكنك طحن الشوفان الكامل في الخلاط.
  • يمكنك استخدام أي نوع من المحليات الطبيعية بدلا من السكر، مثل العسل أو سكر القيقب أو ستيفيا.
  • أضيفي الفواكه والمكسرات المفضلة لديك لإضافة نكهة وقيمة غذائية إضافية إلى الكيكة.
  • يمكنك إضافة توابل مثل القرفة والزنجبيل والهيل لإضفاء نكهة دافئة ومريحة على الكيكة.
فريق المساء الاخباري

Recent Posts

مبروك النجاح.. رابط نتائج الطلاب على نظام نور 1446 بالرقم المدني

نظام نور مع اقتراب نهاية العام الدراسي يترقب الطلاب والطالبات في المملكة العربية السعودية برفقة…

ساعتين ago

دلّع عيالك بقناة وناسة الجديدة بتردد واضح شغّال 24 ساعة

في ظل ازدحام القنوات الفضائية وتنوع المحتوى الموجه للأطفال، تعد قناة وناسة 2025 كأحد الخيارات…

ساعتين ago

ماتنساش تشوف.. نتائج المشمولين بمنحة الرعاية الاجتماعية العراق ظهرت دلوقتي

في إطار جهود الحكومة العراقية لدعم الفئات الضعيفة في المجتمع، أعلنت منصة spa.gov.iq بشكل رسمي…

ساعتين ago

أسرع حل.. خلطة النشا والليمون لبشرة صافية وناعمة

يعد ماسك النشا والليمون خيارًا منزليًا متكاملًا للعناية بالبشرة، حيث يجمع بين خصائص نشاء الذرة…

3 ساعات ago

امتحانات ولا أروع.. طلاب التربية العراقية يقدروا يسجلوا منحة الطلبة بسهولة

طلاب التربية العراقية خطوات التسجيل في منحة الطلبة العراقية بقيمة 800 دينار أصبحت متاحة الآن…

3 ساعات ago

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي، تعتبر منحة المرأة…

3 ساعات ago