منوعات

لأطفالك فقط .. اعملي طريقة عمل ميني البان كيك في الطاسة

يعد البان كيك في الطاسة من أشهر الأطباق اللذيذة والشهية والتي يعشقها الأطفال ولها قيمة غذائية عالية ويمكن للكثير من الأمهات تحضير البان كيك لأطفالهن في البيت بخطوات سهلة وبسيطة وتقدم كوجبة إفطار ويقدم بجانبها العسل أو المربي وسوف نتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير البان كيك في البيت ومكونات تحضيره بالتفصيل.

مكونات عمل البان كيك

تستطيع الكثير من السيدات تحضير البان كيك في البيت بكل سهولة وبمكونات سهلة وبسيطة واقتصادية ومن ضمن هذه المكونات ما يلي:

  • كوبان من اللبن الحليب الدافئ.
  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • ثلاث ملاعق كبار من الزبدة المذابة.
  • بيضة واحدة.
  • ملعقة من البيكنج بودر.
  • القليل من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل البان كيك

يمكن تحضير البان كيك في البيت بطريقة ناجحة وسهلة ويتم ذلك بإتباع الخطوات الآتية:

  • في البداية نحضر وعاء عميق ونضع الحليب ونضيف إليه الخل الأبيض ونقلبهم جيدًا ونتركهم جانبًا لمدة خمس دقائق.
  • نضيف إليهم الزبدة المذابة والبيض والسكر ونخفقهم جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يذوب السكر وتتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
  • نقوم بنخل الدقيق ونضيف إليه البيكنج بودر والقليل من الملح ثم نضيف الخليط إلي الخليط السابق ونقلبهم جيدًا حتى يختفي الدقيق ويتم الحصول على عجينة أثقل من عجينة الكيك قليلًا.
  • نضيف الفانيليا إلي الخليط ونقلبهم جيدًا حتى تختفي أي تكتلات في العجينة.
  • نقوم بتغطية الوعاء ونتركه جانبًا لمدة ربع ساعة حتى ترتاح العجينة.
  • نحضر براد أو شفشق ونصب فيه العجينة.
  • نحضر طاسة غير قابلة للالتصاق ونضعها على نار عالية تسخن تمامًا ثم نهدئ النار ونصب من العجينة في الطاسة على شكل دوائر صغيرة.
  • نترك العجينة حتى تظهر ثقوب صغيرة على سطح العجينة ثم نقلبها على الجهة الاخري ويصبح لونها ذهبي ونقوم بعمل باقي الكمية بنفس الطريقة.
  • نقدم البان كيك مع العسل أو المربي أو الجبنة في وجبة الإفطار أو نقدمها كحلوي مع صوص الشيكولاته وتقدم بالهنا والشفا على قلوبكم.
Yasmin Ahmed

Recent Posts

القرار اتحسم .. زيادات رواتب المتقاعدين الجزائر 2025 وبص كده في آخر القرار هتلاقي حاجة مهمة

تحرص الحكومة الجزائرية على أن توفر الكثير من المعلومات حول ما يتعلق برواتب المتقاعدين، وفي…

8 ساعات ago

العيال هيطيروا .. تردد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة وجرب تظبطها بنفسك كده

منذ أن تأسيس قناة وناسة في عام 2007 وقد أحدثت ضجة كبيرة جدًا في الوطن…

8 ساعات ago

اللي عايز ينقل بسرعة .. نقل الكفالة في السعودية 2025 والتفاصيل اللي محدش بيحكيلك عنها

في إطار سعيها المستمر نحو تطوير بيئة العمل وتحسين كفاءتها، أعلنت وزارة الموارد البشرية والتنمية…

8 ساعات ago

اسمك هنا .. مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 القائمة نازلة كاملة شوف اسمك بقى

مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 الذين قامت الرعاية الاجتماعية بالإعلان عنهم، حيث أن دعم الرعاية…

8 ساعات ago

اللحم التركي الأصلي .. فخار اللحم على الطريقة التركية مذاق شرقي وأصول ما تتوصفش

إذا كنت من عشاق المأكولات التركية وتبحث عن وصفة شهية تحاكي النكهات التقليدية فإن فخارة…

8 ساعات ago

جدول رسمي .. العطلة المدرسية في المغرب 2025 لكل الطلاب والمواعيد بالتفصيل

تمثل العطلة المدرسية في المغرب لعام 2025 فرصة رائعة للطلاب للاستراحة واستعادة النشاط بعد فترات…

8 ساعات ago