منوعات

حضري كيكة الشاي الهشة بمكونات بسيطة

تعتبر كيكة الشاي الهشة من أكثر الحلويات التي يعشقها الكثير من أفراد الأسرة وتتميز بالطعم اللذيذ وسهولة التحضير والمكونات السهلة والاقتصادية والمتوفرة في كل مطبخ ويمكن تقديمها في وجبة الإفطار أو في المساء مع كوب الشاي وسوف نتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير كيكة الشاي ومكونات تحضيرها بالتفصيل.

مكونات تحضير كيكة الشاي

يتم تحضير كيكة الشاي بمكونات سهلة وبسيطة ويتم تقديمها في وجبة الإفطار أو العشاء ومن ضمن هذه المكونات ما يلي:

  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • كوب من السكر.
  • كوب من اللبن الحليب.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

كيفية تحضير كيكة الشاي

يتم تحضير كيكة الشاي بطريقة ناجحة وذلك بإتباع الخطوات الآتية:

  • في الخطوة الأولي نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضع فيه الزيت والبيض والسكر والفانيليا ونخفقهم على سرعة عالية حتى تتجانس كل المكونات ويذوب السكر تمامًا.
  • نضيف الخل واللبن الحليب والبيض والزيت ونخفقهم جيدًا حتى يتم الحصول على سائل ثقيل في القوام ولونه فاتح.
  • نقوم بنخل الدقيق جيدًا في وعاء عميق ونضيف إليه البيكنج بودر ونصب الخليط السائل ونخلطهم جيدًا باستخدام ملعقة حتى يختفي الدقيق تمامًا ويتم الحصول على عجينة ذات قوام سميك قليلًا.
  • نقوم بتحضير صينية الفرن وندهنها بالزيت ونبطنها بالدقيق ونصب فيها الخليط السابق ونساويه.
  • نشغل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها حتى تسخن ونضع الصينية ونتركها لمدة نصف ساعة مع عدم فتح الفرن حتى لا تهبط الكيكة.
  • نقوم بفتح الفرن ونختبر الكيكة حتى يتم التأكد من تمام نضجها وذلك باستخدام عود خشب أو سكينة ونضعها في قلب الكيكة وإذا خرجت نظيفة يكون بذلك قد تم نضج الكيكة ونخرجها من الفرن وإذا خرجت في السكينة شئ من العجينة فيتم تركها لمدة عشر دقائق أخري في الفرن حتى يتم نضجها بالكامل.
  • نخرج الكيكة ونتركها جانبًا حتى تبرد ونقطعها ونقدمها مع كوب الشاي بالهنا والشفا على قلوبكم.
Yasmin Ahmed

Recent Posts

اللعبة دي مش للمبتدئين .. Squid Game 2025 بجرافيك ناري عيش لحظة بلحظة والإثارة مش بتقف

في عالم الألعاب الإلكترونية، تعتبر سلسلة Squid Game واحدة من أكثر التجارب المثيرة التي تركت…

52 ثانية ago

اسمك بيولع اللستة .. سكنات عدل 3 الجزائر نزلت الدفعة التانية والكل بيفرك عينه

في خطوة مهمة نحو تحسين قطاع الإسكان في الجزائر أعلنت وزارة السكن والعمران والمدينة عن…

دقيقة واحدة ago

غرامة نازلة كالصاعقة.. 10 آلاف دينار في الجزائر والعربات تتحاسب نار

أعلنت الهيئة الخاصة بالمرور داخل دولة الجزائر عن تطبيق غرامة جديدة تصل قيمتها إلى 10…

4 دقائق ago

من الطرمبة للحساب.. أسعار البنزين الجديدة في مصر تخلي الكل يعيد ترتيب أولوياته

في عام 2025 شهدت أسعار البنزين في مصر تغييرات واضحة لفتت انتباه الكثيرين بعد أن…

5 دقائق ago

الجيش طلع القرار .. الإعفاء من الخدمة العسكرية الجزائر 2025 شروط غيّرت كل حاجة

إعفاء الخدمة العسكرية في الجزائر لعام 2025 يعد موضوع حيوي بالنسبة للشباب الجزائري الذين يواجهون…

7 دقائق ago

توم وجيري رجعوا أقوى .. مغامرات يومية على CN بالعربية ونس مايتفوتش

تعد قناة CN بالعربية واحدة من القنوات الرائدة في تقديم الترفيه الموجه للأطفال وهي النسخة…

7 دقائق ago