منوعات

حضري كيكة الشاي الهشة بمكونات بسيطة

تعتبر كيكة الشاي الهشة من أكثر الحلويات التي يعشقها الكثير من أفراد الأسرة وتتميز بالطعم اللذيذ وسهولة التحضير والمكونات السهلة والاقتصادية والمتوفرة في كل مطبخ ويمكن تقديمها في وجبة الإفطار أو في المساء مع كوب الشاي وسوف نتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير كيكة الشاي ومكونات تحضيرها بالتفصيل.

مكونات تحضير كيكة الشاي

يتم تحضير كيكة الشاي بمكونات سهلة وبسيطة ويتم تقديمها في وجبة الإفطار أو العشاء ومن ضمن هذه المكونات ما يلي:

  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • كوب من السكر.
  • كوب من اللبن الحليب.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

كيفية تحضير كيكة الشاي

يتم تحضير كيكة الشاي بطريقة ناجحة وذلك بإتباع الخطوات الآتية:

  • في الخطوة الأولي نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضع فيه الزيت والبيض والسكر والفانيليا ونخفقهم على سرعة عالية حتى تتجانس كل المكونات ويذوب السكر تمامًا.
  • نضيف الخل واللبن الحليب والبيض والزيت ونخفقهم جيدًا حتى يتم الحصول على سائل ثقيل في القوام ولونه فاتح.
  • نقوم بنخل الدقيق جيدًا في وعاء عميق ونضيف إليه البيكنج بودر ونصب الخليط السائل ونخلطهم جيدًا باستخدام ملعقة حتى يختفي الدقيق تمامًا ويتم الحصول على عجينة ذات قوام سميك قليلًا.
  • نقوم بتحضير صينية الفرن وندهنها بالزيت ونبطنها بالدقيق ونصب فيها الخليط السابق ونساويه.
  • نشغل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها حتى تسخن ونضع الصينية ونتركها لمدة نصف ساعة مع عدم فتح الفرن حتى لا تهبط الكيكة.
  • نقوم بفتح الفرن ونختبر الكيكة حتى يتم التأكد من تمام نضجها وذلك باستخدام عود خشب أو سكينة ونضعها في قلب الكيكة وإذا خرجت نظيفة يكون بذلك قد تم نضج الكيكة ونخرجها من الفرن وإذا خرجت في السكينة شئ من العجينة فيتم تركها لمدة عشر دقائق أخري في الفرن حتى يتم نضجها بالكامل.
  • نخرج الكيكة ونتركها جانبًا حتى تبرد ونقطعها ونقدمها مع كوب الشاي بالهنا والشفا على قلوبكم.
Yasmin Ahmed

Recent Posts

القنوات شغّالة بأعلى جودة.. تردد بي إن سبورت 6 beIN Sport على كافة الأقمار الصناعية بجودة HD

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد بي إن سبورت 6 beIN Sport على كافة الأقمار…

23 دقيقة ago

طعم ولا أروع.. طريقة عمل الكبسة السعودية بالبهارات الأصلية والمذاق المميز

طريقة عمل الكبسة السعودية بالبهارات الأصلية والمذاق المميزإذا كنت تبحث عن رحلة سريعة إلى قلب…

24 دقيقة ago

أجواء طفولية ساحرة تردد قناتي كراميش وناسة 2025 بأداء فني مميز

تردد قناتي كراميش وناسة 2025، في عالم الأطفال الذي يتطلب محتوى ترفيهيًا وتربويًا في نفس…

24 دقيقة ago

احجز مقعد لطفلك مبكرًا.. تسجيل التلاميذ الجدد بالمغرب هتضمن مكان لأولادك بلا متاعب

يبحث الكثير من الطلاب بالمغرب لمعرفة رابط تسجيل التلاميذ الجدد بالمغرب وهناك تساؤلات لا حصر…

24 دقيقة ago

ألف مبروك.. تسجيل منحة المرأة الماكثة بالبيت 2025 بدون أوراق معقدة

أصبحت برامج دعم وتمكين المرأة محل اهتمام كبير في الجزائر، خصوصا برنامج المرأة الماكثة في…

24 دقيقة ago

عالم تاني بيناديك.. تحميل ماينكرافت وابني إمبراطوريتك حجر على حجر

في عالم الألعاب الإلكترونية، تظل لعبة ماين كرافت 2025 واحدة من أكثر الألعاب شهرة وانتشار…

24 دقيقة ago