منوعات

حضري كيكة الشاي الهشة بمكونات بسيطة

تعتبر كيكة الشاي الهشة من أكثر الحلويات التي يعشقها الكثير من أفراد الأسرة وتتميز بالطعم اللذيذ وسهولة التحضير والمكونات السهلة والاقتصادية والمتوفرة في كل مطبخ ويمكن تقديمها في وجبة الإفطار أو في المساء مع كوب الشاي وسوف نتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير كيكة الشاي ومكونات تحضيرها بالتفصيل.

مكونات تحضير كيكة الشاي

يتم تحضير كيكة الشاي بمكونات سهلة وبسيطة ويتم تقديمها في وجبة الإفطار أو العشاء ومن ضمن هذه المكونات ما يلي:

  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • كوب من السكر.
  • كوب من اللبن الحليب.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

كيفية تحضير كيكة الشاي

يتم تحضير كيكة الشاي بطريقة ناجحة وذلك بإتباع الخطوات الآتية:

  • في الخطوة الأولي نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضع فيه الزيت والبيض والسكر والفانيليا ونخفقهم على سرعة عالية حتى تتجانس كل المكونات ويذوب السكر تمامًا.
  • نضيف الخل واللبن الحليب والبيض والزيت ونخفقهم جيدًا حتى يتم الحصول على سائل ثقيل في القوام ولونه فاتح.
  • نقوم بنخل الدقيق جيدًا في وعاء عميق ونضيف إليه البيكنج بودر ونصب الخليط السائل ونخلطهم جيدًا باستخدام ملعقة حتى يختفي الدقيق تمامًا ويتم الحصول على عجينة ذات قوام سميك قليلًا.
  • نقوم بتحضير صينية الفرن وندهنها بالزيت ونبطنها بالدقيق ونصب فيها الخليط السابق ونساويه.
  • نشغل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها حتى تسخن ونضع الصينية ونتركها لمدة نصف ساعة مع عدم فتح الفرن حتى لا تهبط الكيكة.
  • نقوم بفتح الفرن ونختبر الكيكة حتى يتم التأكد من تمام نضجها وذلك باستخدام عود خشب أو سكينة ونضعها في قلب الكيكة وإذا خرجت نظيفة يكون بذلك قد تم نضج الكيكة ونخرجها من الفرن وإذا خرجت في السكينة شئ من العجينة فيتم تركها لمدة عشر دقائق أخري في الفرن حتى يتم نضجها بالكامل.
  • نخرج الكيكة ونتركها جانبًا حتى تبرد ونقطعها ونقدمها مع كوب الشاي بالهنا والشفا على قلوبكم.
Yasmin Ahmed

Recent Posts

القرار اتحسم .. زيادات رواتب المتقاعدين الجزائر 2025 وبص كده في آخر القرار هتلاقي حاجة مهمة

تحرص الحكومة الجزائرية على أن توفر الكثير من المعلومات حول ما يتعلق برواتب المتقاعدين، وفي…

8 ساعات ago

العيال هيطيروا .. تردد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة وجرب تظبطها بنفسك كده

منذ أن تأسيس قناة وناسة في عام 2007 وقد أحدثت ضجة كبيرة جدًا في الوطن…

8 ساعات ago

اللي عايز ينقل بسرعة .. نقل الكفالة في السعودية 2025 والتفاصيل اللي محدش بيحكيلك عنها

في إطار سعيها المستمر نحو تطوير بيئة العمل وتحسين كفاءتها، أعلنت وزارة الموارد البشرية والتنمية…

8 ساعات ago

اسمك هنا .. مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 القائمة نازلة كاملة شوف اسمك بقى

مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 الذين قامت الرعاية الاجتماعية بالإعلان عنهم، حيث أن دعم الرعاية…

8 ساعات ago

اللحم التركي الأصلي .. فخار اللحم على الطريقة التركية مذاق شرقي وأصول ما تتوصفش

إذا كنت من عشاق المأكولات التركية وتبحث عن وصفة شهية تحاكي النكهات التقليدية فإن فخارة…

8 ساعات ago

جدول رسمي .. العطلة المدرسية في المغرب 2025 لكل الطلاب والمواعيد بالتفصيل

تمثل العطلة المدرسية في المغرب لعام 2025 فرصة رائعة للطلاب للاستراحة واستعادة النشاط بعد فترات…

8 ساعات ago