منوعات

حضري كيكة الشاي الهشة بمكونات بسيطة

تعتبر كيكة الشاي الهشة من أكثر الحلويات التي يعشقها الكثير من أفراد الأسرة وتتميز بالطعم اللذيذ وسهولة التحضير والمكونات السهلة والاقتصادية والمتوفرة في كل مطبخ ويمكن تقديمها في وجبة الإفطار أو في المساء مع كوب الشاي وسوف نتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير كيكة الشاي ومكونات تحضيرها بالتفصيل.

مكونات تحضير كيكة الشاي

يتم تحضير كيكة الشاي بمكونات سهلة وبسيطة ويتم تقديمها في وجبة الإفطار أو العشاء ومن ضمن هذه المكونات ما يلي:

  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • كوب من السكر.
  • كوب من اللبن الحليب.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

كيفية تحضير كيكة الشاي

يتم تحضير كيكة الشاي بطريقة ناجحة وذلك بإتباع الخطوات الآتية:

  • في الخطوة الأولي نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضع فيه الزيت والبيض والسكر والفانيليا ونخفقهم على سرعة عالية حتى تتجانس كل المكونات ويذوب السكر تمامًا.
  • نضيف الخل واللبن الحليب والبيض والزيت ونخفقهم جيدًا حتى يتم الحصول على سائل ثقيل في القوام ولونه فاتح.
  • نقوم بنخل الدقيق جيدًا في وعاء عميق ونضيف إليه البيكنج بودر ونصب الخليط السائل ونخلطهم جيدًا باستخدام ملعقة حتى يختفي الدقيق تمامًا ويتم الحصول على عجينة ذات قوام سميك قليلًا.
  • نقوم بتحضير صينية الفرن وندهنها بالزيت ونبطنها بالدقيق ونصب فيها الخليط السابق ونساويه.
  • نشغل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها حتى تسخن ونضع الصينية ونتركها لمدة نصف ساعة مع عدم فتح الفرن حتى لا تهبط الكيكة.
  • نقوم بفتح الفرن ونختبر الكيكة حتى يتم التأكد من تمام نضجها وذلك باستخدام عود خشب أو سكينة ونضعها في قلب الكيكة وإذا خرجت نظيفة يكون بذلك قد تم نضج الكيكة ونخرجها من الفرن وإذا خرجت في السكينة شئ من العجينة فيتم تركها لمدة عشر دقائق أخري في الفرن حتى يتم نضجها بالكامل.
  • نخرج الكيكة ونتركها جانبًا حتى تبرد ونقطعها ونقدمها مع كوب الشاي بالهنا والشفا على قلوبكم.
Yasmin Ahmed

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

ساعتين ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

ساعتين ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

ساعتين ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

ساعتين ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

ساعتين ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

ساعتين ago