منوعات

بمذاق عالي وناجح .. كيكة التمر خفيفة اشهر حلويات المحلات

ترغب ربة المنزل بشكل دائم في الحصول على وصفات جديدة ليتم عمل حلوى بشكل جديد لكسر الروتين لدي أسرتها، وتعتبر كيكة التمر من الحلوى المغذية لأن بها مواد غذائية تمد الجسم بالطاقة، حيث تحتوي على التمر المليء بالفيتامينات والمعادن التى يحتاج اليها جسم الانسان، وتستطيع ربة المنزل الحصول على طريقة عمل كيكة التمر لإعدادها لأطفالها بطريقة بسيطة، لتكون طبق حلوي مغذي لهم ومفيد في ذات الوقت، نتعرف عليها من خلال السطور القادمة.

طريقة عمل كيكة التمر

يمكنك الآن الاعتماد على هذه الوصفة في اعداد اسهل واجمل طريقة لكيكة التمر بشرح بسيط ومكونات متوفرة وغير مكلفة على الاطلاق، نتعرف على المكونات وطريقة تحضيرها خلال التالي.

المكونات:

  • 2 كوب من الدقيق.
  • كوب من التمر منزوع النوى.
  • كمية من الزبيب.
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكربونات.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من السكر الناعم.
  • ربع كوب من الزبدة المذابة.
  • 2 بيضة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كوب من الماء المغلي.

خطوات تحضير كيكة التمر

بعد أن يتم تحضير المكونات السابقة تستطيع اتباع هذه الخطوات على الترتيب وهي كالتالي:

  • نبدأ اولا بتحضير خليط التمر والزبيب في وعاء يكون متوسط الحجم.
  • ثم نقوم بخلط الزبيب بالماء ونغليهم على النار تكون متوسطة لمدة 5 دقائق ويرفع من على النار.
  • نقوم بإضافة التمر والبيكربونات، ونخلطهم جيدًا ونتركهم قليلا.
  • نضيف الزبدة والسكر ونقوم بخفقهم جيدا حتى تتجانس مع بعضهم البعض.
  • يتم إضافة البيض مع الخلط وبعدها الفانيليا ونخفقهم جيدًا.
  • نقوم بإضافة الدقيق والملح، ونضيف لهم التمر والزبيب، ونقلبها بشكل جيد.
  • نسكب الخليط في داخل الصينية تكون مدهونة بالزيت من كافة الجوانب ويتم رش دقيق عليها.
  • يتم التسوية من خلال تسخنين الفرن من قبلها على درجة حرارة 180 مئوية، وتترك لتستوي  لمدة 45 دقيقة.
  • تستطيعي القيام بوضع صوص الكراميل لتزيينها، او حسب ما ترغب فيه او المتاح لديكي.
  • تترك لتبرد ثم تقطع وتقدم في اطباق التقديم مع الشاي وبالهنا والشفا.
Yasmin Ahmed

Recent Posts

مبروك النجاح.. رابط نتائج الطلاب على نظام نور 1446 بالرقم المدني

نظام نور مع اقتراب نهاية العام الدراسي يترقب الطلاب والطالبات في المملكة العربية السعودية برفقة…

3 ساعات ago

دلّع عيالك بقناة وناسة الجديدة بتردد واضح شغّال 24 ساعة

في ظل ازدحام القنوات الفضائية وتنوع المحتوى الموجه للأطفال، تعد قناة وناسة 2025 كأحد الخيارات…

3 ساعات ago

ماتنساش تشوف.. نتائج المشمولين بمنحة الرعاية الاجتماعية العراق ظهرت دلوقتي

في إطار جهود الحكومة العراقية لدعم الفئات الضعيفة في المجتمع، أعلنت منصة spa.gov.iq بشكل رسمي…

3 ساعات ago

أسرع حل.. خلطة النشا والليمون لبشرة صافية وناعمة

يعد ماسك النشا والليمون خيارًا منزليًا متكاملًا للعناية بالبشرة، حيث يجمع بين خصائص نشاء الذرة…

3 ساعات ago

امتحانات ولا أروع.. طلاب التربية العراقية يقدروا يسجلوا منحة الطلبة بسهولة

طلاب التربية العراقية خطوات التسجيل في منحة الطلبة العراقية بقيمة 800 دينار أصبحت متاحة الآن…

3 ساعات ago

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي، تعتبر منحة المرأة…

3 ساعات ago