منوعات

بمذاق عالي وناجح .. كيكة التمر خفيفة اشهر حلويات المحلات

ترغب ربة المنزل بشكل دائم في الحصول على وصفات جديدة ليتم عمل حلوى بشكل جديد لكسر الروتين لدي أسرتها، وتعتبر كيكة التمر من الحلوى المغذية لأن بها مواد غذائية تمد الجسم بالطاقة، حيث تحتوي على التمر المليء بالفيتامينات والمعادن التى يحتاج اليها جسم الانسان، وتستطيع ربة المنزل الحصول على طريقة عمل كيكة التمر لإعدادها لأطفالها بطريقة بسيطة، لتكون طبق حلوي مغذي لهم ومفيد في ذات الوقت، نتعرف عليها من خلال السطور القادمة.

طريقة عمل كيكة التمر

يمكنك الآن الاعتماد على هذه الوصفة في اعداد اسهل واجمل طريقة لكيكة التمر بشرح بسيط ومكونات متوفرة وغير مكلفة على الاطلاق، نتعرف على المكونات وطريقة تحضيرها خلال التالي.

المكونات:

  • 2 كوب من الدقيق.
  • كوب من التمر منزوع النوى.
  • كمية من الزبيب.
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكربونات.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من السكر الناعم.
  • ربع كوب من الزبدة المذابة.
  • 2 بيضة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كوب من الماء المغلي.

خطوات تحضير كيكة التمر

بعد أن يتم تحضير المكونات السابقة تستطيع اتباع هذه الخطوات على الترتيب وهي كالتالي:

  • نبدأ اولا بتحضير خليط التمر والزبيب في وعاء يكون متوسط الحجم.
  • ثم نقوم بخلط الزبيب بالماء ونغليهم على النار تكون متوسطة لمدة 5 دقائق ويرفع من على النار.
  • نقوم بإضافة التمر والبيكربونات، ونخلطهم جيدًا ونتركهم قليلا.
  • نضيف الزبدة والسكر ونقوم بخفقهم جيدا حتى تتجانس مع بعضهم البعض.
  • يتم إضافة البيض مع الخلط وبعدها الفانيليا ونخفقهم جيدًا.
  • نقوم بإضافة الدقيق والملح، ونضيف لهم التمر والزبيب، ونقلبها بشكل جيد.
  • نسكب الخليط في داخل الصينية تكون مدهونة بالزيت من كافة الجوانب ويتم رش دقيق عليها.
  • يتم التسوية من خلال تسخنين الفرن من قبلها على درجة حرارة 180 مئوية، وتترك لتستوي  لمدة 45 دقيقة.
  • تستطيعي القيام بوضع صوص الكراميل لتزيينها، او حسب ما ترغب فيه او المتاح لديكي.
  • تترك لتبرد ثم تقطع وتقدم في اطباق التقديم مع الشاي وبالهنا والشفا.
Yasmin Ahmed

Recent Posts

القرار اتحسم .. زيادات رواتب المتقاعدين الجزائر 2025 وبص كده في آخر القرار هتلاقي حاجة مهمة

تحرص الحكومة الجزائرية على أن توفر الكثير من المعلومات حول ما يتعلق برواتب المتقاعدين، وفي…

8 ساعات ago

العيال هيطيروا .. تردد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة وجرب تظبطها بنفسك كده

منذ أن تأسيس قناة وناسة في عام 2007 وقد أحدثت ضجة كبيرة جدًا في الوطن…

8 ساعات ago

اللي عايز ينقل بسرعة .. نقل الكفالة في السعودية 2025 والتفاصيل اللي محدش بيحكيلك عنها

في إطار سعيها المستمر نحو تطوير بيئة العمل وتحسين كفاءتها، أعلنت وزارة الموارد البشرية والتنمية…

8 ساعات ago

اسمك هنا .. مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 القائمة نازلة كاملة شوف اسمك بقى

مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 الذين قامت الرعاية الاجتماعية بالإعلان عنهم، حيث أن دعم الرعاية…

8 ساعات ago

اللحم التركي الأصلي .. فخار اللحم على الطريقة التركية مذاق شرقي وأصول ما تتوصفش

إذا كنت من عشاق المأكولات التركية وتبحث عن وصفة شهية تحاكي النكهات التقليدية فإن فخارة…

8 ساعات ago

جدول رسمي .. العطلة المدرسية في المغرب 2025 لكل الطلاب والمواعيد بالتفصيل

تمثل العطلة المدرسية في المغرب لعام 2025 فرصة رائعة للطلاب للاستراحة واستعادة النشاط بعد فترات…

8 ساعات ago