منوعات

طريقة سريعة وسهلة .. خطوات عمل البسبوسة الأصلية اعمليها في دقائق

تعد عمل البسبوسة الأصلية من أكثر أنواع الحلويات التي يحبها الكبار والصغار، والتي تقوم بتحضيرها الأمهات بشكل دائم في أي وقت، حيث تتميز بسهولة تحضيرها وغير مكلفة، كما أنه يمكن تقديمها بأكثر من شكل، وتتميز البسبوسة بطعمها المختلف والمميز عن باقي الحلويات الشرقية، وتساءل الكثير من ربات المنازل عن كيفية تحضيرها، ومن خلال مقالنا سوف نقدم لكم ذلك.

مقادير البسبوسة

يتم استخدام بعض المكونات المتوفرة في المنزل لعمل البسبوسة، وهي كالآتي:

المقادير

  • ثلاث أكواب من دقيق السميد.
  • ½ كوب من الحليب.
  • كوب من السمن أو الزبدة.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • كوب من الزبادى.
  • ملعقة من البيكنج باودر.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • ¼ كوب من جوز الهند.

الشربات

  • كوب ونصف من السكر.
  • كوب ونصف من الماء.
  • عصير ليمونة.
  • رشة من الفانيليا.

طريقة البسبوسة

يمكن تحضير البسبوسة بكل سهولة وبأسرع وقت والحصول عليها مظبوطة، وذلك من خلال إتباع الخطوات الآتية:

  • يتم تسخين الفرن وتجهيزه قبل تحضير مقادير البسبوسة.
  • نحضر وعاء كبير ونضع به دقيق السميد والبيكنج بودر.
  • ثم نضيف السمن إلى دقيق السميد ونبدأ في فرك باليد مع بعضها البعض.
  • بعد ذلك نضع السكر والفانيليا إلى الخليط ونقوم بتقليبهم بشكل هادئ.
  • نضيف اللبن وجوز الهند مع القليب ونقلبهم.
  • يجب مراعاة عدم تقليب المكونات كثيرا حتى لا تجف.
  • نحضر صينية مدهونة بالزيت مع رش قليل من الدقيق إليها.
  • ثم نقوم بصب الخليط داخل الصينية ونقوم بتسويته.
  • ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين.
  • بعد أن يصبح لون البسبوسة ذهبي نقوم بإخراجها من الفرن.
  • من ثم نضيف الشربات إلى البسبوسة الساخنة وأن يكون دافئا.
  • ثم نقوم بإضافة المسكرات المفضلة إلى الوجه.
  • بعد ذلك يتم تقطيعها وتقديمها.

صوص الشوكولاتة

يمكن تقديم صوص الشوكولاتة بجانب البسبوسة، وإليكم طريقة تحضيره في الآتي:

  • نضع كوب من الحليب مع كوب إلا ربع من السكر مع نصف كوب من الكاكاو مع القليل من الفانيليا في الخلاط ونقوم بتشغيله حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
  • نقوم بإضافة نصف كوب من الزيت إلى الخليط بالتدريج حتى يصبح قوام الصوص مناسب.
NOOR Hamada

Recent Posts

وداعًا للشيب .. وصفة طبيعية لتلوين الشعر وارجاعه شبابي من تاني

ظهور الشعر الأبيض أو الشيب من أبرز التحديات الجمالية التي يواجهها الكثيرون مع تقدم العمر…

ساعة واحدة ago

اللي أرخص وأحلى .. كفتة الفراخ المشوية أوفر وأطعم من كفتة اللحمة

تعتبر الكفته واحدة من الوجبات المحببه للكثير، وسهلة التحضير كما أنها بديل صحي عن كفتة…

ساعة واحدة ago

بلغ صح .. الإبلاغ عن فقدان جواز السفر من أبشر خطوة بخطوة

يعتبر جواز السفر من أهم الوثائق الرسمية التي يحتاجها المواطنون والمقيمون في المملكة والتنقل الدولي…

ساعتين ago

اللي هيوفرلك كتير .. أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد وسعر تذكرة المسار السريع اتغير

أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد عديدة ومميزة ولكنها بشكل عام تتناسب مع كل الفئات المختلفة…

ساعتين ago

كشوفات نار .. أسماء المشمولين الرعاية الاجتماعية بالعراق مارس 2025 الوجبة الجديدة كاملة

أعلنت الجهات المختصة في العراق عن أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية لشهر مارس 2025، وذلك ضمن…

ساعتين ago

نزل التردد دلوقت.. تردد قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 عشان تستمتع بأقوى الدراما

تعتبر قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 من أبرز القنوات الفضائية التي تقدم أفضل الأعمال الدرامية،…

ساعتين ago