سلطة الدوريتوس من المقبلات التي يتم تحضيرها ووضعها بجانب الأطباق الرئيسية في التجمعات والعزائم، فهي تتميز بطعم مختلف تماما وتساعد في فتح الشهية والإقبال على الطعام، كما أن طعمها المقرمش يجعل الأطفال يقبلون لتناولها، وهناك الكثير من الأمهات يرغبن في معرفة كيفية تحضيرها للاستمتاع بالفوائد الغذائية التي تتمتع بها، وإليكم المكونات وطريقة التحضير في السطور التالية.
مكونات سلطة الدوريتوس
هناك بعض المكونات الرئيسية التي تستخدم في تحضير سلطة الدوريتوس في الآتي عليكم تجهيزها:
- كيس دوريتوس بنكهة الجبنة أو الشطة والليمون.
- كوبين من الخس المفروم.
- كوب من الطماطم المقطعة.
- كوب من الخيار المقطع.
- نصف كوب فلفل رومي ملون.
- كوب ذرة حلوة.
- نصف كوب زيتون أسود.
- نصف كوب جبن شيدر مبشور.
مكونات صوص سلطة الدوريتوس
نحتاج لتحضير الصوص اللذيذ الخاص بسلطة الدوريتوس إلى بعض المكونات، وهي كالآتي:
- نصف كوب لبن زبادي.
- ملعقتان كبيرتان مايونيز.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- رشة ملح وفلفل أسود.
- رشة كمون.
طريقة تحضير سلطة الدوريتوس
بعد أن وضحنا لكم المكونات والمقادير التي عليكم تجهيزها لتحضير سلطة الدوريتوس اللذيذة المميزة، إليكم الخطوات التي من خلالها تتمكنوا من تجهيزها واحدة تلو الأخرى في الآتي:
- نحضر وعاء كبير لتجهيز السلطة به ونقوم بوضع كافة الخضروات به.
- بعد ذلك إضافة الجبن والزيت مع تقليب كافة المكونات.
- في طبق آخر يتم تجهيز الصوص اللذيذ حيث يتم مزج الزبادي مع المايونيز والليمون والتوابل معا.
- بعد ذلك سكب الصوص فوق الخضراوات وتقليبهم معا حتى تتجانس جيدا.
- وبذلك أصبحت السلطة جاهزة للتقديم ويمكن حفظها في الثلاجة.
فوائد سلطة الدوريتوس
نجد أن سلطة الدوريتوس تتمتع بالكثير من الفوائد الغذائية والصحية، وإليكم بعضها في الآتي:
- الخضروات الطازجة ضرورية للجسم، حيث تمده بالألياف التي تعمل على تحسين عملية الهضم بالإضافة إلى الشعور بالشبع لوقت أطول.
- كما أن الجبن المستخدم في الأكلة غني بالكالسيوم.
- ويجدر بنا الإشارة إلى أن هذه الأكلة مناسبة لكافة الأعمار، لأنها تعد من الأكلات الخفيفة وفي نفس الوقت يحصل الجسم منها على العناصر الغذائية الهامة.