شوربة الغلابة ولا أجدعها.. طريقة عمل شوربة الفول النابت على أد أيدك طعم حكاية

شوربة الفول النابت تعرف بشوربة الغلابة من ضمن الأكلات الشعبية البسيطة التي قد نشأت في داخل البيوت المصرية، حيث تجمع ما بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، نجد أن مظهرها بسيط لكن تعتبر وجبة متكاملة وغنية بالعناصر التي سوف يحتاج اليها الجسم بشكل يوميا، الفول النابت بعد التعرض الى عملية الإنبات يكون أكثر قدرة على دعم مناعة الجسم، تزداد النسبة به من مضادات الأكسدة،ويكون غني بالبروتين النباتي الذي يؤدي الى بناء أنسجة الجسم مع دعم العضلات بشكل طبيعي،ويوجد به مجموعة من المعادن منها الحديد والبوتاسيوم والماغنسيوم، وهى تكون عناصر تساعد على تحسين وظائف الجسم المختلفة، وهناك دراسات تغذوية حول تناول الفول النابت يقوم على خفض مستويات الكوليسترول الضار، تابعوا الطريقة خلال المقال التالي. 

عمل شوربة الفول النابت

طريقة عمل شوربة الفول النابت فى البيت

شوربة الفول النابت لا يحتاج الى مكونات صعبة أو مكلفة،حيث تعتمد على عناصر بسيطة متوفرة في كل المطابخ، وهذا يجعلها من ضمن الأطباق الاقتصادية المناسبة لكل بيت، ومن تلك المقادير و المكونات الأساسية لهذه الوصفة ما يلي:

المكونات:

  • واحد كيلو فول نابت مغسول.
  • واحد بصلة متوسطة الحجم مفرومة أو مقطعة شرائح.
  • اتنين لتر من الماء.
  • سبعة فصوص ثوم مهروسين.
  • واحد ملعقة صغيرة من الكمون.
  • رشة ملح.
  • رشة فلفل أسود حسب الرغبة.
  • واحد ملعقة صغيرة شطة على حسب اختيارك.
  • مع عصير ليمونة كبيرة.
  • أتنين ملعقة كبار من السمن أو الزيت النباتي.

طريقة تحضير شوربة الفول النابت فى البيت

يتم الحصول على أفضل نتيجة من خلال تحضير شوربة الفول النابت بطريقة سهلة وبسيطة ولذيذة في نفس الوقت على النحو الآتي:

  • نجهز وعاء كبير على نار متوسطة، نضع الماء مع البصل مع التوابل وهى الملح، الفلفل، الكمون، الشطة.
  • ندع هذا الخليط يغلي لمدة دقائق حتى يأخذ المرق نكهته.
  • بعد أن يتم غسل الفول نضعه على المرق.
  • يترك يغلي على نار هادئة حتى ينضج وقد تأخذ تلك الخطوة من 30 إلى 40 دقيقة على حسب نوع الفول.
  • في طاسة على نار متوسطة سوف نسخن السمن أو الزيت، ثم أضافة كلا من الثوم المهروس.
  • نقلب هذا الثوم حتى يتحول لونه إلى الذهبي وسوف تبدأ رائحته في الظهور.
  • نضع عصير الليمون على الثوم مع تقليب سريع.
  • نضع خليط الثوم والليمون مباشرة على شوربة الفول ثم تقليبها.
  • ثم يتم غرف الشوربة في أطباق التقديم وتقدم ساخنة، ويتم الاستمتاع بها مع التقديم مع الخبز البلدي أو كوجبة رئيسية خفيفة وبالهنا والشفا.
أية أحمد

Recent Posts

استعد لعرض عثمان.. موعد عرض الحلقة 195 من مسلسل المؤسس عثمان الموسم السابع 2025 بكل القنوات

مع مرور الأيام يتصدر موعد عرض الحلقة 195 من مسلسل المؤسس عثمان الموسم السابع 2025…

9 دقائق ago

تجمع عشاق عثمان.. موعد عرض مسلسل قيامة عثمان الحلقة الجديدة 195 والقنوات الناقلة بجودة عالية

إليك موعد عرض مسلسل قيامة عثمان الحلقة الجديدة 195، والتي قد أصبح أحد أهم الأعمال…

10 دقائق ago

احلم واربح الملايين مليون دولار ممكن تبقى من نصيبك شارك قبل فوات الأوان

خطوات التسجيل في مسابقة الحلم لعام 2025، أعلنت إحدى أشهر المنصات الإعلامية عن إطلاق مسابقة…

10 دقائق ago

يتبقى 227 يوماً فقط.. تعرف على موعد شهر رمضان لعام 2026 حسب التقويم الهجري

موعد شهر رمضان لعام 2026 حسب التقويم الهجري يهم ملايين المسلمين، وذلك لاختيار الوقت الأنسب…

24 دقيقة ago

خطوة في عالم بلايستيشن gta اشتغلت بموبايلك حمل لعبة GTA 5 واستعد للحماس

خطوات تحميل لعبة GTA 5، ما زالت تحتفظ بمكانتها بين أقوى ألعاب العالم والآن أصبحت…

24 دقيقة ago

السجاد هيشم ريحة حلوة.. طريقة تنظيف السجاد بالخل والكربونات نظافة حلوة

طريقة تنظيف السجاد بالخل والكربونات بدون ان يتم بذل أى مجهود، تقوم العديد من ربات…

25 دقيقة ago