تعتبر ثمرة الأفوكادو من الفواكه الغنية بالفوائد التى قد يجهلها الكثيرون فهي تتميز بقيمتها الغذائية العالية وتحتوى على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ك وحمض الفوليك وفيتامين ج والبوتاسيوم وفيتامين B5 وB6 إلى جانب ذلك تعتبر مصدر ممتاز للأحماض الدهنية الصحية التي تعزز صحة القلب، والآن نتعرف على طريقة عمل عصير الأفوكادو بالعسل.
مكونات عصير الأفوكادو بالعسل
- حبتان من الأفوكادو.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- كوبان من الحليب .
طريقة التحضير
يسهل القيام بعمل عصير الأفوكادو بالعسل من خلال تتبع الخطوات الآتية كما يلي:-
- يتم وضع الأفوكادو فى الخلاط مع العسل والحليب.
- ثم يتم خلط المكونات جيدا حتى يتكون خليط ذو قوام متجانس.
- بعدها يتم سكبه في أكواب ويوضع في الثلاجة ليبرد قبل التقديم مناسب للكبار والصغار على حد سواء.
مكونات عمل عصير الأفوكادو بالموز
- حبتان من الموز.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- كمية مناسبة من الثلج.
- ثمرة أفوكادو واحدة.
- علبتان من عصير الكراميل أو الفانيلا.
- كوب من الحليب.
- رشة من كريمة شانتي للتزيين.
- بودرة الكاكاو للتزيين.
طريقة التحضير
- اولا لعمل عصير الافوكادو بالموز نضع العسل والثلج والموز والأفوكادو وعصير الكراميل أو الفانيلا والحليب فى وعاء الخلاط الكهربائي.
- امزج المكونات جيدا حتى تحصل على قوام ناعم ومتجانس.
- بعد ذلك اسكب العصير في أكواب التقديم وزينه بشرائح الموز ورشة من بودرة الكاكاو مع قليل من كريمة شانتي. قدمه مباشرة واستمتع بمذاقه الطازج.
مكونات عصير الأفوكادو مع الحليب
- كوبان من الحليب البارد.
- حبة واحدة من الأفوكادو الناضجة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- كمية مناسبة من الثلج للتقديم.
طريقة التحضير
- ابدأ بإزالة البذرة من الأفوكادو وتقشيرها جيدا ثم ضعها في الخلاط مع كوب من الحليب والسكر.
- قم بتشغيل الخلاط حتى تحصل على قوام كثيف.
- أضف الحليب تدريجيا أثناء الخلط للوصول إلى القوام المطلوب.
- إذا كنت تفضل عصيرا مثلجا على شكل سلاش يمكنك إضافة القليل من الثلج أثناء الخلط.
- لتقديم العصير قم بوضع الثلج فى الأكواب حسب الكمية المحببة أو اتركه جانبا ثم صب العصير فوقه وقدمه مباشرة للاستمتاع بمذاقه الرائع.