كيكة الشوفان للتخسيس من الحلويات الصحية التي تناسب الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً لإنقاص الوزن فهي تحتوي على مكونات طبيعية تساعد على الشعور بالشبع وتزود الجسم بالعناصر الغذائية دون زيادة في السعرات الحرارية وتعتبر هذه الكيكة خياراً مثالياً للفطور أو وجبة خفيفة خلال اليوم كما يمكن تناولها دون الإحساس بالذنب أو الخوف من التأثير على الوزن.
كيكة الشوفان للتخسيس
المكونات الأساسية
- كوب من الشوفان المطحون أو دقيق الشوفان
- نصف كوب من اللبن الزبادي قليل الدسم
- بيضتان بدرجة حرارة الغرفة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا الطبيعية
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- رشة صغيرة من القرفة المطحونة
- ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند أو أي زيت نباتي صحي
- ثلاث ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي أو سكر دايت حسب الرغبة
- نصف كوب من حليب اللوز أو أي نوع من الحليب النباتي
- يمكن إضافة القليل من الزبيب أو قطع الفواكه المجففة لتعزيز النكهة
طريقة التحضير
من الممكن ان يتم تحضير تلك الأكلة بسهولة من خلال السير على الخطوات التالية:
- يخفق البيض مع الفانيليا والعسل حتى يتكون خليط متجانس
- يضاف اللبن الزبادي والزيت والحليب ويُقلب الخليط جيداً
- يمزج الشوفان المطحون مع البيكنج باودر والقرفة ثم يُضاف إلى الخليط السائل
- قلب المزيج حتى يصبح قوامه ناعماً ويمكن إضافة القليل من الحليب إذا لزم الأمر
- يسكب الخليط في قالب مدهون بالقليل من الزيت أو مبطن بورق الخبز
- تخبز الكيكة في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج تماماً
- ترك لتبرد ثم تُقطع وتُقدم مع القهوة أو كوب من اللبن قليل الدسم
- كما أن كيكة الشوفان للتخسيس وصفة بسيطة وصحية تقدم بديلاً مغذياً للحلويات التقليدية
- وتناسب مختلف الأنظمة الغذائية حيث تساعد على الشعور بالشبع وتمنح الجسم طاقة دون دهون زائدة وهي مناسبة للكبار والصغار وتُحضر بسهولة في أي وقت