حلا كاسات التشيز كيك البارد من ألذ الحلويات الباردة الراقية واللذيذة فى المذاق، حيث تقدم في كاسات تقديم شفافة بطريقة رائعة حيث تبرز لنا الطبقات الغنية من البسكويت المفتت والكريمة المخفوقة مع جبن الكريمي، ومن الاعلى يتم اضافة صوص الفواكه أو الفواكه الطازجة، وتمتاز تلك الحلوى بأنها لا تحتاج إلى استخدام فرن، وهذا يجعلها خيار مثالي في العديد من المناسبات، وتزداد الرغبة فى إعدادها فى أيام الصيف للحصول على طبق حلو سريع ورائع تابعوا التفاصيل خلال المقال التالي.
طريقة عمل حلا كاسات التشيز كيك البارد
حلا كاسات التشيز كيك البارد سهل التحضير حيث تتمثل المكونات الأساسية فى تحضير حلا كاسات التشيز كيك البارد كما يلي:
المكونات:
- بسكويت دايجستف أو بسكويت شاي.
- 3 ملعقة كبار من زبدة مذابة.
- ربع كيلو جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من كريمة الخفق سائلة.
- نصف كوب سكر بودرة.
- واحد ملعقة صغيرة فانيليا.
- صوص فراولة جاهز أو توت أحمر أو صوص التوت البري.
- شرائح فواكه طازجة على حسب الرغبة (سواء فراولة، مانجو، توت، كيوي)
طريقة تحضير حلا كاسات التشيز كيك البارد
سوف يتم تحضير حلا كاسات التشيز كيك البارد عن طريق إتباع الخطوات الآتية:
- نقوم بطحن البسكويت في محضرة الطعام أ في كيس ويسحق حتى يصبح ناعم.
- يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يكون لدبنا خليط رملي متماسك.
- ثم يوزع الخليط في قاع كل كاسة مع الضغط عليه برفق لتشكيل طبقة متماسكة.
- في وعاء واسع سوف يخفق الجبن الكريمي حتى يصبح ناعم.
- ثم تضاف كريمة الخفق والسكر البودرة والفانيليا، ثم تخفق المكونات بشكل جيد حتى يصبح الخليط كريمي وهش.
- ثم نضع الخليط في كيس تزيين أو يسكب بشكل مباشر فوق طبقة البسكويت في الكاسات.
- ثم تسكب ملعقة أو ملعقتان من صوص الفاكهة فوق تلك الكريمة في كل كاسة.
- يتم استخدام الفواكه الطازجة لمن يفضل وضع الخيارات الصحية.
- ثم تغطى الكاسات ونضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، وتبريدها لليلة كاملة للحصول على نتيجة أفضل.
- ثم تقدم الكاسات باردة مع واحد ملعقة تقديم بجانبها وبالهنا والشفا.