تشيز كيك زبدة الفول السوداني من أشهر الوصفات المبتكرة فى تحضير حلويات منزلية تكون ذات مذاق غني وبمكونات مختلفة عن المعروفة، حيث تجمع هذه الوصفة ما بين الطعم الفاخر وسهولة التنفيذ، تشيز كيك بزبدة الفول السوداني هى خيار مثالي يتم تقديمه فى خلال المناسبات والعزومات أو حتى في جميع كتحلية مميزة تنال إعجاب اسرتك من الكبار والصغار، تابعوا تفاصيل الطريقة خلال المقال التالي.
طريقة عمل تشيز كيك زبدة الفول السوداني فى المنزل
تشيز كيك زبدة الفول السوداني يتم تحضير الطبقة الأساسية التي تعطى هذه الحلوى قوام متماسك وطابع فريد من خلال المكونات الآتية:
المكونات:
- أتنين كوب من بسكويت الكوكيز المطحون.
- 3 ملعقة كبار من السكر الأبيض.
- 3 ملعقة كبار من الزبدة الذائبة.
- ربع كوب من صوص الكراميل الجاهز.
مكونات الحشوة الكريمية الغنية:
- واحد كوب من الشوكولاتة البيضاء بعد إذابتها.
- واحد كوب من زبدة الفول السوداني.
- ربع كوب من اللبن الكامل الدسم.
- ربع كيلو من الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من اللبن بنكهة الفانيليا.
- أتنين كوب من الكريمة المخفوقة الباردة.
طريقة تحضير تشيز كيك زبدة الفول السوداني فى المنزل
يتم اتباع هذه الخطوات ليتم تحضير حلى متكامل فى الطعم ومتجانس الملمس على النحو التالي:
- نخلط البسكويت مع السكر والزبدة حتى يكون المزيج متماسك، ثم نفرده في قالب دائري مع القيام بالضغط عليه بشكل جيد.
- ندخل هذا القالب إلى فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق، ثم يترك ليبرد تماما.
- بعدها نسكب صوص الكراميل فوق القاعدة ويوزع بالتساوي.
- في وعاء ثانى سوف نخلط الجبن الكريمي مع الحليب بنكهة الفانيليا حتى يصبح ناعم القوام.
- نضيف لهم زبدة الفول السوداني والشوكولاتة البيضاء مع الخلط المستمر حتى نتأكد من تتجانس المكونات.
- نضيف الكريمة المخفوقة بشكل تدريجي مع التقليب الخفيف حتى الحصول على مزيج كريمي هش.
- نسكب الحشوة فوق القاعدة ونضع القالب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك بشكل جيد
- نزين وجه التشيز كيك بحبات من الفستق أو الشوكولاتة المبشورة على حسب المتوفر، وبالهنا والشفا.