يتطلع الكثير لمعرفة طريقة عمل مشروب الكركديه بالصودا، حيث يعتبر مشروب الكركديه بالصودا من المشروبات المنعشة التي تتميز بنكهتها الفريدة وفوائدها الصحية العديدة، ويعد الكركديه من النباتات الغنية بالفيتامينات والمعادن، ويُستخدم في العديد من الثقافات كمشروب تقليدي، وإن إضافة الصودا إلى الكركديه تعزز من طعمه وتجعله خيارًا مثاليًا في أيام الصيف الحارة، لذا في هذا المقال، سنوفر لكم طريقة تحضير مشروب الكركديه بالصودا خطوة بخطوة.
مكونات مشروب الكركديه بالصودا
مشروب الكركديه بالصودا هو خيار رائع لمن يبحث عن مشروب منعش وصحي، وبفضل مكوناته البسيطة وطريقة تحضيره السهلة، يمكنك الاستمتاع بمذاق لذيذ وفوائد صحية في كل رشفة، لذا جرب هذه الوصفة في أيام الصيف الحارة، ولتحضير مشروب الكركديه بالصودا، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 1 كوب من أوراق الكركديه المجففة.
- 4 أكواب من الماء.
- 1 كوب من السكر ويمكن تعديل الكمية حسب الرغبة.
- 2 كوب من الصودا مثل المياه الغازية.
- شرائح ليمون للتزيين.
- ثلج حسب الحاجة.
طريقة تحضير مشروب الكركديه بالصودا
- في قدر كبير، قم بغلي 4 أكواب من الماء على نار متوسطة.
- بعد غليان الماء، أضف أوراق الكركديه المجففة إلى الماء المغلي، واتركه يغلي لمدة 5-10 دقائق حتى تخرج الألوان والنكهات من الأوراق.
- بعد انتهاء فترة الغليان، قم بإزالة القدر من على النار واستخدم مصفاة لتصفية السائل في وعاء آخر، وتأكد من التخلص من الأوراق.
- أضف السكر إلى السائل المصفى وقلّب جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا، ويمكنك تعديل كمية السكر حسب ذوقك الشخصي.
- اترك الكركديه ليبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم يمكنك وضعه في الثلاجة ليبرد تمامًا.
- في أكواب التقديم، ضع بعض مكعبات الثلج.
- املأ الأكواب بمقدار ثلثي الكوب من الكركديه المبرد.
- أضف الصودا إلى الأكواب حتى تملأها. يمكنك استخدام الصودا العادية أو أي نوع من المياه الغازية حسب تفضيلك.
- إذا رغبت، يمكنك إضافة شرائح من الليمون على حواف الأكواب أو داخل المشروب.
إذا كنت تفضل مشروبًا أقل سكر، يمكنك تقليل كمية السكر أو استخدام بدائل السكر، ويمكنك إضافة بعض النكهات مثل النعناع الطازج أو القرفة لتعزيز الطعم، ويُفضل تقديم مشروب الكركديه بالصودا باردًا، لذا تأكد من تبريده جيدًا قبل التقديم.