لا شك أن تنظيف الممبار في البيت من المهام التي تحتاج إلى دقة وعناية خاصة لضمان التخلص من أي شوائب أو روائح غير مرغوب فيها، وكثير من السيدات يواجهن صعوبة في هذه الخطوة لذا في هذا المقال سنستعرض معاً طرقاً بسيطة وفعالة تساعدك على تنظيف الممبار في البيت بسهولة وبمكونات متوفرة في مطبخك حتى تحصلين على طبق شهي وآمن لعائلتك دون عناء.
تنظيف الممبار في البيت
قبل أن نبدأ في شرح طرق تنظيف الممبار في البيت يجب أن نوضح أهمية هذه الخطوة، فالممبار جزء من أحشاء الخروف أو العجل وقد يحتوي على بقايا طعام أو روائح غير مرغوبة مما يجعله بحاجة إلى تنظيف دقيق كما أن التنظيف الجيد يحافظ على الطعم الشهي ويحمي صحة الأسرة.
تنظيف الممبار بالماء والملح والليمون
واحدة من أكثر طرق تنظيف الممبار في البيت فعالية وسهولة وتعتمد على مكونات طبيعية متوفرة في كل مطبخ وفيما يلي الخطوات:
- اغسلي الممبار جيداً من الداخل والخارج بماء بارد.
- ضعي كمية مناسبة من الملح والليمون على الممبار.
- افركي الممبار جيداً بالملح والليمون حتى تزول الروائح.
- اشطفيه بالماء البارد أكثر من مرة حتى يصبح نظيفاً.
التنظيف بالدقيق والخل
تعتبر هذه الطريقة من أنجح طرق تنظيف الممبار في البيت للقضاء على أي بقايا عالقة أو روائح زفرة وفيما يلي الخطوات:
- ضعي الممبار في وعاء به ماء.
- أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الدقيق و3 ملاعق كبيرة من الخل.
- افركي الممبار جيداً بالخليط من الداخل والخارج.
- اشطفيه بالماء عدة مرات حتى يصبح نظيفاً وذا رائحة منعشة.
قلب الممبار من الداخل للخارج
من بين طرق تنظيف الممبار في البيت الهامة هي قلب الممبار لتنظيفه من الداخل وفيما يلي الخطوات:
- استخدمي نهاية ملعقة خشبية أو عصا رفيعة لقلب الممبار.
- بعد قلبه اتبعي طرق التنظيف السابقة (بالملح والليمون أو الدقيق والخل).
- اشطفيه جيداً حتى تتخلصي من أي بقايا أو روائح.
نصائح عند تنظيف الممبار في البيت
لتنظيف الممبار في البيت جيداً هناك العديد من النصائح التي عليك الأخذ بها وهي كالتالي:
- احرصي على شراء الممبار طازجاً من مصدر موثوق.
- لا تتركي الممبار خارج الثلاجة لفترة طويلة قبل تنظيفه.
- يمكن إضافة ملعقة من البيكنج صودا أثناء النقع للتخلص من الزفارة.
- تأكدي من شطف الممبار جيداً بعد كل خطوة تنظيف.