تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الفراخ الدايت التي تساعد على فقدان الكثير من وزنهن والعمل على عدم حرمانهم من الأكل والنكهات اللذيذة للوصفات فالفراخ الدايت تساعد على الاحتفاظ بالنكهات والطعم اللذيذ ويتم عملها بأكثر من طريقة منها الفراخ بالثوم والليمون ففي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل الفراخ الدايت ومكونات تحضيرها بالتفصيل.
مكونات عمل الفراخ الدايت
يتم عمل الفراخ الدايت بالليمون والثوم فهي تعد من الوصفات الصحية اللذيذة وتتكون من مكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتمثل فيما يلي:
- شرائح من الدجاج حسب المطلوب.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج.
- ثوم مهروس.
- القليل من الفلفل الأسود.
- بشر ليمونة.
- عصير ليمونة.
- ملح حسب الحاجة.
- مرق دجاج.
كيفية تحضير الفراخ الدايت
لكي يتم عمل الفراخ الدايت بطعم لذيذ ونكهة صحية يجب إتباع الخطوات الآتية:
- في البداية نشغل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونتركها تسخن لحين تحضير الوصفة.
- نضع مقلاة على النار المتوسطة ونضع فيها زيت الزيتون وعندما يسخن نضع شرائح الدجاج ونشوحها لمدة ثلاث دقائق تأخذ لون ذهبي.
- نحضر وعاء آخر ونضع فيه مرق الدجاج وعصير الليمون والملح وبشر الليمون والفلفل الأسود والثوم المهروس والزعتر ونقلبهم جيدًا حتى تتجانس المكونات جيدًا.
- نحضر صينية الفرن ونضع شرائح الدجاج ونضع التتبيلة فوقها مع مراعاة تغطية الفراخ بالكامل.
- ندخل الصينية الفرن ونتركها لمدة نصف ساعة أو حتى التأكد من تمام نضج الفراخ ويصبح لونها ذهبي.
- نخرج الصينية من الفرن ونزينها بشرائح الليمون الطازج والقليل من الروزماري وتقدم بالهنا والشفا على قلوبكم.
معلومات هامة عند عمل الفراخ الدايت
عند عمل الفراخ الدايت وضمان طعمها اللذيذ ونكهتها المميزة يجب مراعاة النصائح الآتية:
- يمكن إضافة أي نوع من الخضار كالفلفل الألوان أو الكوسة لإعطاء الوصفة قيمة غذائية عالية.
- مراعاة عدم طهي الفراخ جيدًا حتى لا تنشف.
- تقطيع الدجاج بحجم متساوي من أجل ضمان التسوية في وقت واحد.