حلا خرج من الطاسة فجأة.. طريقة عمل بسبوسة الطاسة في المنزل طعم بيصحى الذكريات

طريقة عمل بسبوسة الطاسة من أسهل الطرق التي يمكن إتباعها لتحضير البسبوسة، والتي تعد من ألذ الحلويات الشرقية والتي يقبل عليها الكثير، ومع تحضيرها في الطاسة أصبح بإمكان الأمهات وربات المنازل الاستغناء عن الفرن، كما أنه يدخل بها بعض المكونات البسيطة والغير مكلفة يمكن إيجادها في المنزل، وإليكم طريقة تحضيرها في السطور التالية.

مكونات بسبوسة الطاسة السريعة

إذا كنتم من عشاق البسبوسة جئنا لكم بطريقة سهلة وبسيطة لتحضيرها وبأقل المكونات في الآتي:

• كوب من السميد الناعم.
• نصف كوب زبادي.
• ربع كوب سكر.
• ربع كوب زيت نباتي.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة ملح
• ربع كوب ماء.
• زبدة لدهن الطاسة
• لتحضير الشربات
• كوب من السكر.
• نصف كوب من الماء.
• عصير نصف ليمونة.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة تحضير بسبوسة الطاسة السريعة

من أكثر ما يميز بسبوسة الطاسة أنها لذيذة وذات طعم مميز وفي نفس الوقت يمكن الحصول عليها بنفس الطعم بدون الحاجة لاستخدام الفرن أو بذل جهد كبير في تجهيزها، وكل ما عليكم إتباع الخطوات التالية للتحضير:

• نحضر وعاء عميق لتحضير الشربات ونضع به السكر مع الماء ووضعه على النار.
• بعد أن يغلي الخليط يتم إضافة عصير الليمون إليه مع الفانيليا وبعد أن يصبح القوام مناسب يتم إطفاء النار وتركه حتى يبرد قليلا.
• بعد ذلك نقوم بتحضير عجينة البسبوسة، في إناء نضع دقيق السميد مع السكر والبيكنج بودر والملح والزبادي والزيت والفانيليا مع التقليب حتى تتكون عجينة متماسكة قليلا.
• بعد ذلك نقوم بدهن الصينية التي سيتم تسوية البسبوسة بها بالقليل من الزبدة.
• يتم صب الخليط في الصينية وجعلها متساوية.
• بعد ذلك يتم وضع الصينية على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة مع التقليب حتى تنضج جميع الأطراف من الأسفل.
• ثم يتم قلب البسبوسة على الوجه الآخر لتحميره.
• وأخيرا وبعد اكتمال النضج يتم سكب الشربات الدافئ قليلا على البسبوسة مع تغطيتها جيدا فور سكبه.
• يمكن تزيين وجه البسبوسة بالمكسرات حسب الرغبة لتعطي لها نكهة لذيذة.