الغلاية الكهربائية من اكثر الاجهزة استخداما في المطبخ العربي فهي توفر الوقت والجهد عند غلي الماء وتحضير الشاي والقهوة ولكن مع الاستخدام المتكرر تتراكم الاملاح داخل الغلاية وتؤثر على كفاءتها وتغير طعم الماء وربما تسبب روائح مزعجة ولحسن الحظ يمكن تنظيف الغلاية بطريقة سهلة وسريعة تعيد لها بريقها وتجعلها كأنها جديدة.
اسباب تراكم الاملاح في الغلاية
المياه العادية تحتوي على معادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم وعند غلي الماء تتفاعل هذه المعادن مع الحرارة وتتحول الى ترسبات بيضاء تلتصق بجدار الغلاية وتعرف باسم الكلس او الاملاح ومع مرور الوقت تؤدي هذه التراكمات الى:
- بطء غلي الماء
- تقليل عمر الغلاية
- زيادة استهلاك الكهرباء
- طعم غريب في المشروبات
استخدام الخل لتنظيف فعال
الخل من افضل المواد الطبيعية لازالة الكلس والاملاح بفعالية عالية
طريقة التنظيف
- املئي نصف الغلاية بماء ونصفها الاخر بالخل الابيض
- شغلي الغلاية حتى يغلي الخليط
- اتركي المحلول داخل الغلاية لمدة نصف ساعة بعد الغلي
- تخلصي من السائل واغسلي الغلاية جيدا بالماء
- شغلي الغلاية بماء نظيف مرة او مرتين لازالة اي بقايا
بديل الخل باستخدام الليمون
في حال عدم توفر الخل يمكن استخدام عصير الليمون الطبيعي
الخطوات
- اعصري ليمونتين في الغلاية واملئيها بالماء
- شغلي الغلاية حتى الغليان
- اتركي السائل داخل الغلاية لمدة عشرين دقيقة
- اغسليها جيدا بالماء وكرري العملية اذا لزم الامر
تنظيف الغطاء والفوهة
لا تنسي ان الغطاء والفوهة يتراكم فيها الكلس ايضا لذلك
- استخدمي فرشاة اسنان قديمة مبللة بالخل لفرك الاماكن الضيقة
- امسحي الاجزاء الخارجية بقطعة قماش مبللة بماء وخل
نصائح للحفاظ على نظافة الغلاية
- كرري التنظيف بالخل مرة كل اسبوعين اذا كانت المياه غنية بالاملاح
- استخدمي ماء مصفى اذا امكن لتقليل الترسبات
- لا تتركي الماء يغلي حتى الجفاف لتفادي زيادة الكلس
- امسحي الغلاية من الداخل بقطعة جافة بعد كل استخدام
باتباع هذه الخطوات البسيطة ستعود غلايتك نظيفة وفعالة وستتخلصين من مشكلة الاملاح دون الحاجة الى منتجات تنظيف كيميائية فقط القليل من الخل او الليمون وحرص مستمر على النظافة الدورية.