تشهد الأسواق المحلية في مصر استقرارًا نسبيًا في أسعار الأسماك اليوم، لا سيما الأصناف الشعبية مثل البلطي والبوري، مع تفاوت طفيف في الأسعار حسب المنطقة ونوع السوق، ورغم الاختلافات المحلية، يبقى متوسط الأسعار مناسبًا لمعظم المستهلكين ويستمر الطلب على هذه الأنواع بشكل ملحوظ.
أسعار السمك اليوم الثلاثاء 1/7/2025
يهتم المواطنون يوميًا بمتابعة أسعار الأسماك، خاصة مع تغير حركة العرض والطلب في الأسواق خلال فصل الصيف، وقد أظهرت المؤشرات الأولية الصادرة عن سوق العبور أن الأسعار لا تزال مستقرة إلى حد كبير في معظم الأصناف، مع تباين طفيف يخص الحجم ونوع الصنف.
أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور
تشير بيانات السوق إلى أن الأسعار تتراوح وفقًا لعدة عوامل مختلفة، وجاءت الأسعار كالتالي:
- سعر كيلو البلطي: من 77 إلى 83 جنيهًا.
- سعر البلطي السوداني: يتراوح بين 30 و70 جنيهًا.
- قشر البياض العادي والأملس: من 180 إلى 300 جنيه.
- الثعابين: من 100 حتى 600 جنيه للكيلو حسب النوع والحجم.
- السمك المكرونة المجمد: بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
- البوري الكبير: من 150 إلى 220 جنيهًا للكيلو.
- البوري المتوسط: يتراوح بين 80 و120 جنيهًا.
- الكابوريا: من 100 إلى 190 جنيهًا.
- السردين المجمد: ما بين 50 و80 جنيهًا.
- الماكريل المجمد: من 100 إلى 160 جنيهًا.
أسعار الجمبري اليوم الثلاثاء
الجمبري من الأصناف التي تشهد تذبذبًا دائمًا في السعر نظرًا للإقبال الكبير عليه، وجاءت أسعار اليوم كما يلي:
- الجمبري الجامبو: يتراوح بين 580 و700 جنيهًا للكيلو.
- الجمبري متوسط الحجم: من 510 إلى 600 جنيهًا.
- الجمبري الصغير: من 180 إلى 420 جنيهًا للكيلو.
العوامل المؤثرة على سعر السمك
تظهر حركة السوق أن غالبية المستهلكين تميل إلى شراء الأسماك ذات الأسعار المتوسطة مثل البلطي والمكرونة المجمدة، في حين تشهد الأصناف الأعلى سعرًا مثل الجمبري الجامبو أو الثعابين حركة بيع محدودة، ويتوقف السعر النهائي غالبًا على:
- كمية المعروض اليومي في السوق.
- موسم الصيد المتاح.
- تكلفة النقل والتخزين.
- جودة السمكة المعروضة طازجة أو مجمدة.
أهم النصائح عند شراء الأسماك
ينصح المتخصصون بمتابعة تحديثات السوق المحلية يوميًا وشراء الأسماك من منافذ موثوقة لضمان الحصول على أفضل جودة مقابل السعر، مع التركيز على الأصناف التي تتناسب مع الميزانية اليومية.