يعتبر الشاي المثلج بالعسل والنعناع من أكثر المشروبات الصيفية المنعشة طلب، لما يتمتع به من قدرة فريدة على ترطيب الجسم وتخفيف حرارة الطقس، إلى جانب طعمه الفريد ومكوناته الطبيعية، ويجمع هذا المشروب بين فوائد الشاي المضادة للأكسدة، وحلاوة العسل الطبيعية، وانتعاش أوراق النعناع الطازجة، ليقدم بارد في كؤوس زجاجية أنيقة مع مكعبات الثلج، فيتحول إلى تجربة مذاقية مميزة.
المكونات الأساسية لتحضير شاي مثلج بالعسل والنعناع
إن الشاي المثلج بالعسل والنعناع هو أكثر من مجرد مشروب صيفي، يمكنك تحضيره عن طريق المكونات الآتية:
- 4 أكواب ماء نقي.
- 4 أكياس شاي أسود أو شاي أخضر (حسب التفضيل).
- 3 إلى 4 ملاعق كبيرة عسل طبيعي (أو حسب الرغبة).
- حفنة من أوراق النعناع الطازجة.
- مكعبات ثلج للتقديم.
- شرائح ليمون أو برتقال (اختياري للتزيين).
خطوات تحضير شاي مثلج بالعسل والنعناع
يمكنك ان تقوم بتحضير شاي مثلج بالعسل والنعناع، عن طريق ما يلي:
- في قدر نظيف، يغلى الماء حتى يصل إلى درجة الغليان الكاملة.
- تطفأ النار وتضاف أكياس الشاي إلى الماء الساخن.
- يترك الشاي ينقع لمدة 5 إلى 7 دقائق حسب درجة التركيز المرغوبة.
- بعد إزالة أكياس الشاي، يضاف العسل تدريجيًا إلى الماء الساخن ويحرك حتى يذوب تمامًا.
- يترك المشروب ليبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
- تضاف أوراق النعناع الطازجة إلى الإبريق بعد أن يبرد قليلًا.
- يوضع الإبريق في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتكتسب النكهة عمق وانتعاش.
- يسكب الشاي المثلج بالعسل والنعناع في أكواب زجاجية شفافة.
- تضاف مكعبات الثلج إلى كل كوب.
- يمكن تزيين الأكواب بشرائح الليمون أو البرتقال وأوراق نعناع إضافية.