يبحث الكثير من الاشخاص عن خطوات تحضير صينية البامية بدبس الرمان لما تتميز به من مذاق شهي يجمع بين الحموضة والحلاوة في نفس الوقت وتعد هذه الوصفة من الأكلات الشعبية المعروفة في العديد من الدول العربية كما أنها تقدم كطبق رئيسي في العزومات العائلية وتناسب من يفضلون الوجبات التقليدية ذات الطابع المنزلي وتحظى بإقبال كبير بسبب سهولة مكوناتها وسرعة تحضيرها
مكونات صينية البامية بدبس الرمان
كيلو واحد من البامية صغيرة الحجم ومغسولة جيدا
بصلة كبيرة مفرومة لإضفاء نكهة مميزة
ثلاث فصوص ثوم مهروسة لزيادة الطابع الشرقي
كوب عصير طماطم طازج لتحضير الصلصة
ربع كوب دبس رمان لإعطاء النكهة المميزة
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من الملح والكمون والفلفل الأسود
حبة فلفل أخضر حار حسب الرغبة
طريقة تحضير صينية البامية بدبس الرمان
صينية البامية بدبس الرمان من أشهى الأكلات التي يمكن تحضيرها من المنزل ولا تحتاج إلى كثير من المكونات أو كثير من المال وفيما يلي الطريقة:
يوضع الزيت في مقلاة ويسخن ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل
يضاف الثوم المهروس ويقلب مع البصل حتى تظهر رائحته
تضاف البامية وتقلب جيدا في المزيج لمدة خمس دقائق
يضاف عصير الطماطم ويترك المزيج حتى يغلي قليلا
تضاف التوابل مع دبس الرمان وتقلب المكونات جيدا
تصب المكونات في صينية وتدخل فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة
تخرج الصينية وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض أو الخبز البلدي
نصائح لضمان نجاح الوصفة
يفضل اختيار بامية ناعمة وطرية لضمان نضج متساو
يمكن إضافة شرائح من الليمون فوق الصينية قبل إدخالها الفرن
عدم المبالغة في مدة الطهي حتى لا تصبح البامية لزجة
يمكن تحضير نفس الوصفة بإضافة قطع لحم أو دجاج مطهو مسبقا
تقدم الوصفة كوجبة رئيسية متكاملة في أي وقت من اليوم
تعتبر هذه الوصفة من الأكلات السهلة واللذيذة التي تضيف لمسة من التميز إلى أي مائدة وتجعل الوجبات العائلية أكثر دفئا