صينية البطاطس باللحمة المفرومة اللى خلت الجيران يسألوا على الريحة وطريقتها هتخليك تعملها كل يوم

تعد صينية البطاطس باللحمة المفرومة من الأطباق المحببة لدى العديد من العائلات، نظراً لسهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها في معظم المنازل، هذا الطبق مناسب لتقديمه كوجبة غداء يومية أو في المناسبات العائلية، ويعتبر خيارا ممتازاً لمن يرغب في إعداد وجبة سريعة ولذيذة دون الحاجة إلى مكونات معقدة أو مجهود كبير.

صينية البطاطس باللحمة المفرومة تقفل أي نفس

• صينية البطاطس باللحمة المفرومة تعتمد على مجموعة من العناصر الاساسية التي تدمج الطعم الشهي مع القيمة الغذائية حيث تستخدم البطاطس المقطعة بشكل متناسق وتنسق في الطبق مع اللحم المعصج لخلق تناغم في المذاق
• يتم تحضير اللحم عبر تقليبه مع البصل والثوم واضافة التوابل حتى يتحول الى خليط غني بالنكهات ثم يوزع داخل الصينية مع شرائح البطاطس والطماطم
• من المهم استخدام البهارات المناسبة مثل الفلفل الاسود والملح ومكعب المرقة لرفع مستوى الطعم وإضفاء نكهة مميزة تظل واضحة بعد الطهي

خطوات تحضير صينية البطاطس باللحمة المفرومة

• صينية البطاطس باللحمة المفرومة تبدأ بتحضير اللحم المفروم عبر خلطه مع مكونات الطعم كالثوم والبصل والتوابل ثم تشكيله الى كرات صغيرة متساوية الحجم
• ترص البطاطس بشكل منظم داخل صينية الطهي ثم توضع كرات اللحم المجهزة ويليها شرائح البصل والطماطم لتوزيع المذاق
• يصب فوق المحتويات عصير الطماطم المجهز وتضاف كمية صغيرة من السمن لاعطاء لمسة دسمة ثم تدخل الصينية الى فرن متوسط الحرارة لمدة تقارب الاربعين دقيقة حتى النضج التام

عمل صينية البطاطس في الفرن بدون طماطم

• صينية البطاطس باللحمة المفرومة يمكن اعدادها بدون طماطم لمن يفضلون الابتعاد عن الحموضة او تقليل السوائل داخل الطبق
• تقطع البطاطس الى شرائح رفيعة وتوزع في الصينية بعد رشها بالملح ثم تضاف قطع الدجاج المتبلة بالبهارات والليمون والزيت والثوم
• توضع طبقة اللحم او الدجاج فوق البطاطس ويضاف مقدار بسيط من الماء للحفاظ على الطراوة اثناء الخبز
• تدخل الصينية الى الفرن وتترك حتى يتحول وجهها الى اللون الذهبي وتصل المكونات الى مرحلة الاستواءالكامل.