طريقة تنظيف الكرشة والممبار، من أصعب الأمور التي تواجه ستات البيوت هي تنظيف الكرشة والممبار، ولكن هناك خطوات بسيطة يمكن الاعتماد عليها من أجل التنظيف وخروج الطبقات الغير نظيفة منها وإعدادها، ثم البدء في التسوية للحصول على كرشة وممبار نظيفة دون وجود أي طبقات خارجية غير نظيفة، وفى المقال التالى سيتم الإشارة إلى خطوات تنظيف الكرشة والممبار في المنزل بطريقة سهلة.
طريقة تنظيف الكرشة والممبار
يعتبر كل من الكرشة والممبار من الوجبات التي يستمتع بها المواطنون في مصر والعالم العربي، حيث يلجأ المواطن إلى إيجاد طريقة سهلة التنظيف في المنزل بخطوات بسيطة ومن المكونات المطلوبة للتنظيف هي الآتي:
- ملح بارد.
- ملح خشن.
- دقيق.
- خل أبيض.
- ليمون.
- بيكربونات الصوديوم.
- شقوق الفلفل الأسود.
- فرشاة نظيفة.
- سكين حاد.
طريقة تنظيف الممبار في المنزل
يمكن تنظيف الممبار من خلال اتباع الخطوات التالية:
- غسل الممبار في المنزل جيدا بالماء البارد لإزالة أي شوائب قد تكون موجودة.
- استخدام الملح والليمون عن طريق وضعه على الممبار في إناء واسع، ثم يتم العمل على فركه، باستخدام اليد أو الفرشاة والتنظيف من الداخل.
- ممكن اضافه عصير الليمون على الممبار من أجل التخلص من أي روائح كريهة موجودة.
- بعد ذلك يتم إضافة نصف كوب من الخل الأبيض ثم وضع الممبار بداخله، وتنظيف الممبار به، حيث يمكنك من إزالة الدهون الموجودة في الممبار واعطاء رائحة مناسبة.
- شطف الممبار جيدا بالماء البارد للتأكد أنه لا يحتوي على بقايا داخلية أو روائح كريهة، وبالتالي التخزين مباشرة.
طريقة تنظيف الكرشة
بينما يمكن تنظيف الكرشة من خلال اتباع الآتي:
- يتم شطف الكرشة بالماء لإزالة الشوائب في البداية، والتأكد من تفريغ أي بقايا قد تكون في الداخل.
- يتم وضع الكرشة في إناء ثم يتم وضع الملح الخشن.
- يتم فرك الكرشة بالملح الخشن من أجل إزالة أي شوائب قد تكون موجودة في الداخل.
- يتم إضافة نصف كوب من الخل إلى الكرشة وفركها جيدا، ثم تترك لمدة قد تتراوح ما بين 15 إلى 20 دقيقة، ويساعد الخل في إزالة كل الشوائب الموجودة.
- استخدام الدقيق لتنظيف العروق الداخلية والطبقات الخارجية.
- استخدام السكينة في إزالة أي جسم غير مرغوب فيه.
- غسل الكرشة والتأكد من أنها نظيفة تماماً ولا تحتوي على شوائب داخلية.