Categories: غير مصنف

قلبي بيحن يا جماعة.. مكرونة بالصوص الأبيض والدجاج دي حنية مطبوخة

طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض والدجاج يعتبر هذا الطبق من أسهل وأسرع الوجبات في التحضير لذا تبحث الكثير من الأمهات للتعرف على خطوات تحضيرها تحديدًا وأن هناك الكثير من الطرق وكل منها تؤثر في الطعم والرائحة ومن أهم مميزات هذا الطبق أنه يتضمن على الكثير من الفيتامينات الصحية والمفيدة لصحة الفرد لذا سنتعرف خلال السطور التالية على المقادير اللازمة لطهي هذا الطبق والخطوات اللازمة لتحضيره وإليكم التفاصيل.

مكونات مكرونة بالصوص الأبيض والدجاج

سنتعرف أولاً على المكونات اللازمة لعمل مكرونة بالصوص الأبيض والدجاج ونريد التنويه بأنها ليست مكلفة كما أن مكوناتها موجودة في كل منزل والتي جاءت على النحو التالي:

  • مكرونة.
  • صدور دجاج.
  • دقيق.
  • ثوم مفروم.
  • حليب.
  • زبدة.
  • ملح.
  • مرقة دجاج.
  • فلفل أسود.
  • كريم فريش.
  • بصلة كيرة الحجم.

خطوات عمل مكرونة بالصوص الأبيض والدجاج

سنقوم بشرح طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض والدجاج والتي تبدأ بسلق المكرونة من خلال وضعها في ماء مغلي به القليل من الملح وتركها فترة حتى تمام الاستواء وذلك بناءً على التعليمات التي تم شرحها على العبوة وقومي بتصفيتها مع المحافظة على بعض من ماء السلق ثم ينبغي اتباع الخطوات:

  • في وعاء متوسط الحجم أضيفي الزبدة على النار.
  • ضعي البصل الناعم والثوم مع التقليب حتى تمام الذوبان.
  • ضيفي الدقيق مع التقليب دقيقة إلى أن يتجانس الخليط واختفاء رائحة الدقيق.
  • تدريجيًا ضيفي الحليب مع التقليب إلى أن يصبح الخليط سميك وانسيابي خالي من التكتلات.
  • ضعي في الخليط الجبن الشيدر ومرقة الدجاج والبهارات مثل الملح والفلفل الأسود.
  • استمري في تقليب الخليط وفي حال رغبت في جعل الصوص أكثر كريمي فيمكنك إضافة الكريم فريش.
  • ضعي قطع الزجاج التي تم إعدادها في الصوص مع التقليب.
  • ضيفي المكرونة بعد تصفيتها إلى الصوص مع التقليب حتى يتم تغطية المكرونة بالصوص.
  • في حال كان الصوص سميك فيمكنك إضافة ماء السلق لتنعيمه.
Amera Sabry

Recent Posts

اقترض دولاراتك اليوم.. خطوات حجز مصرف ليبيا 4000 دولار بضغط زر

أعلن مصرف ليبيا المركزي عن استمراره في تقديم خدمة حجز مبلغ أربعة آلاف دولار أمريكي…

4 دقائق ago

تعرف تفصيلياً على الشروط.. تنسيق دخول التمريض العادي 2025/2026 في كافة محافظات مصر للطلاب المؤهلين

شهدت محركات البحث ومواقع التواصل الاجتماعي اهتمامًا واسعًا بـ تنسيق دخول التمريض العادي 2025/2026 في…

5 دقائق ago

تحقق من معاشك.. طريقة الاستعلام عن معاش تكافل وكرامة بالرقم القومي 2025 وموعد صرف مستحقات يوليو بزيادة 25% لجميع المستفيدين

تشهد عملية البحث عن معاش تكافل وكرامة 2025 زيادة ملحوظة من قبل الكثير من الأشخاص…

5 دقائق ago

أطلق هويتك إلكترونيًا.. إصدار هوية مقيم عبر أبشر وخطوات طباعتها بسهولة 1446 أسرع مما تتصور بكل سهولة

أصبح إصدار هوية مقيم في السعودية أسهل وأسرع من أي وقت مضى بفضل التحول الرقمي…

5 دقائق ago

لا تتجاوز مجموعك المطلوب.. تنسيق دخول التمريض العسكري 2025/2026 بنين وبنات بجميع المحافظات بمعايير موحّدة

ارتفعت معدلات البحث المختلفة حول معرفة تنسيق دخول التمريض العسكري 2025/2026 بنين وبنات، فهي تعد…

6 دقائق ago

استعلم عن دعمك اللحظي.. خطوات الاستعلام عن دعم حساب المواطن 2025 كل التفاصيل في دقيقة بضغطة واحدة

حساب المواطن هو أحد البرامج الاجتماعية الرائدة التي أطلقتها الحكومة السعودية بهدف التخفيف من الأعباء…

7 دقائق ago